Trong các bếp ăn tập thể và bếp ăn nhà hàng thường ngày cần phải nấu một khối lượng đồ ăn lớn do đó những thiết bị bếp nấu ăn cũng cần phải có công suất lớn. Hiện nay trên thị trường có hai dòng bếp chính phục vụ cho quá trình nấu nướng đó … Đọc tiếp Chức năng và vai trò của bếp Á công nghiệp trong các nhà hàng