BẾP THÁI BÌNH chuyên cung cấp các thiết bị bếp Âu công nghiệp, bếp Âu có lò nướng, bếp gas cho nhà hàng uy tín, nhập khẩu chính hãng. Liên hệ ngay hotline: 0963.555.321

Bạn đã bao giờ thắc mắc rằng tại sao các thiết bị bếp nhà hàng lại được chia thành bếp Á và bếp Âu công nghiệp. Mặc dù thiết bị này đều được sử dụng trong các nhà hàng để chế biến món ăn tuy nhiên chúng lại có sự khác nhau nhất định. Cùng Bếp Thái Bình tìm hiểu bếp Âu là gì và các đặc điểm của bếp Âu trong gian bếp nhà hàng qua bài viết dưới đây nhé!

Bếp Âu công nghiệp là gì?

Bếp Âu công nghiệp là một sản phẩm được sử dụng trong không gian bếp nhà hàng, bếp ăn công nghiệp… để chế biến các món ăn. Bếp Âu công nghiệp cùng với bếp Á đều thuộc khu nấu chính trong gian bếp công nghiệp. Nhờ các thiết bị bếp chuyên nghiệp này mà đầu bếp đã dễ dàng hơn trong việc chế biến món ăn với số lượng lớn trong một thời gian ngắn.

Bếp Âu có thiết kế các họng gas gần nhau, nấu các đồ nhỏ phù hợp với việc chỉ cần nấu một lượng nhỏ thức ăn nhỏ, nhưng nấu nhiều món 1 lúc. Bếp âu thiên về các món rán và nướng nên bề mặt bếp cũng được thiết kế đa dạng hơn.

Đặc điểm chung của bếp âu công nghiệp

Khác với bếp Á và các loại bếp gas thông thường bếp Âu công nghiệp có những đặc điểm sau đây:

• Bếp âu luôn có bộ đánh lửa tự động.
• Các họng đốt điều được làm từ chất liệu gang đúc, áp dụng công nghệ cao. Có khả năng chịu nhiệt tốt.
• Toàn bộ phần thân bếp âu được làm bằng chất liệu  inox cao cấp. Có độ dày từ 0,8 đến 1,2mm tùy từng chi tiết trong cấu tạo của bếp.
• Với yêu cầu về chất lượng nên tính an toàn cùng tính thẩm mỹ luôn được đề cao.
• Thiết kế vô cùng đa dạng, ấn tượng.
• Phần lớn kiềng bếp được thiết kế liền kề, chất liệu có khả năng chịu nhiệt cao và độ bền lớn.

Vai trò của bếp âu công nghiệp trong nhà hàng

Thiết bị bếp Âu công nghiệp mang đến cho nhà hàng nhiều công dụng với nhiều tính năng khác nhau. Khi được sử dụng trong các căn bếp nhà hàng nó được dùng để thực hiện các món như: nấu súp, chiên, rán bánh, nướng các loại thực phẩm…

Thời gian dùng để nấu các món ăn nhanh chóng và dễ dàng nhờ được thiết kế với công suất nhiệt độ rất cao từ 100 – 310 oC. Khí đốt được dùng chủ yếu ở đây thường là khí gas. Do vậy mà thời gian để bếp làm chín thức ăn sẽ được rút ngắn. Điều này giúp thực phẩm không chịu tác động từ các yếu tố bên ngoài như nguồn điện… Nhờ điều này mà thời gian làm việc cũng như chi phí phải bỏ ra được giảm bớt.

Bên cạnh đó những thiết bị bếp Âu công nghiệp có lò nướng thường có thiết kế lò ở dưới bếp. Điều này tiết kiệm được khá nhiều không gian sử dụng trong căn bếp. Đồng thời cũng vô cùng tiện lợi trong quá trình nấu nướng cũng như di chuyển của đầu bếp. Có như thế thì việc phục vụ cho khách hàng mới được chuyên nghiệp.

Các loại bếp Âu công nghiệp hiện nay?

Bếp Âu công nghiệp được chia ra làm hai loại chính là bếp âu không có lò nướng và bếp âu có lò nướng.

Bếp âu không có lò nướng :

Đối với loại bếp Âu không có lò nướng lại được chia ra làm các loại như : Bếp Âu 1 họng đốt, Bếp Âu 2 họng đốt, Bếp Âu 4 họng đốt,…

Đặc điểm của bếp không có lò nướng :

• Bếp có bộ đánh lửa tự động.
• Bếp có các họng đốt làm bằng gang đúc bằng công nghệ cao.
• Các lỗ lửa đều nhau giúp tiết kiệm nhiên liệu.
• Vỏ bếp bằng inox SUS304 dày 1.0 – 1.2mm
• Kiềng bếp được làm bằng thép cường lực, chịu nhiệt cao và bền bỉ

Bếp Âu có lò nướng :

Cũng như loại bếp Âu không có lò nướng loại bếp Âu này cũng được chia ra làm các loại sau:  Bếp Âu 4 đầu đốt, Bếp  4 họng đốt kết hợp lò nướng ga, Bếp  4 họng đốt kết hợp lò nướng điện, Bếp 6 họng đốt kết hợp lò nướng ga, Bếp  8 họng đốt kết hợp lò nướng Ga,…

Đặc điểm nổi bật của bếp  có lò nướng :

• Bếp có bộ đánh lửa tự động.
• Bếp có họng đốt làm bằng gang đúc bằng công nghệ cao.
• Vỏ bếp bằng inox SUS304 dày 1.0 – 1.2mm
• Kiềng bếp được làm bằng thép cường lực, chịu nhiệt độ cao và bền bỉ
• Bếp được tích hợp lò nướng có giải nhiệt độ từ 100-310oC. Lò nướng chạy bằng nhiên liệu ga được thiết kế ở bên dưới bếp, do đó có thể tiết kiệm không gian sử dụng cho nhà bếp và tiện dụng để làm những món nướng.

Bếp Thái Bình – Đơn vị cung cấp bếp Âu uy tín, giá rẻ

Bạn là chủ một nhà hàng đang kinh doanh các món Âu nhưng chưa biết làm sao để nhà hàng của mình mang đậm phong cách châu Âu. Một trong những việc làm đầu tiên bạn cần đó chính là trang bị các thiết bị nấu món Âu. Vậy thì mua các thiết bị nấu món Âu ở đâu giá rẻ, đảm bảo chất lượng. Một trong những lời khuyên dành cho bạn là hãy lựa chọn các thiết bị hỗ trợ bếp công nghiệp của Bếp Thái Bình với các lý do sau đây: 

Bếp âu công nghiệp tại Bếp Thái Bình luôn được  kiểm định rõ ràng. Từng chi tiết của sản phẩm được được chú trọng. Mọi thiết bị đều có giấy chứng nhận xuất xứ CO, CQ rõ ràng. Quý khách hoàn toàn có thể an tâm với các đồ nội thất phòng bếp tại Bếp Thái Bình.

Chất liệu cấu tạo bếp là inox cao cấp có độ bền cao, khả năng chống lại mài mòn, nhiệt độ tốt.

Các thiết bị bếp được nhập khẩu chính hãng từ Malaysia, Nhật Bản và Hàn Quốc… không qua bất kỳ trung gian nào nên giá thành rẻ hơn so với nhiều đơn vị khác.

Có đội ngũ nhân viên kỹ thuật tay nghề cao luôn sẵn sàng hỗ trợ lắp đặt, bảo dưỡng thiết bị cũng như sửa chữa được hết tất cả các lỗi mà sản phẩm bạn gặp phải.

Quý khách có nhu cầu mua bếp Âu công nghiệp hay cần tư vấn về bất kỳ sản phẩm nào liên quan đến thiết bị hỗ trợ bếp công nghiệp xin vui lòng liên hệ với chúng tôi theo thông tin dưới đây.

BẾP THÁI BÌNH

Văn phòng Hà Nội: Số 16 – BT10 – Foresa Villa – Khu đô thị Xuân Phương – Quận Nam Từ Liêm – Thành Phố Hà Nội , Việt Nam

Văn phòng Hồ Chí Minh: Phòng 3C, tầng 3, 157 – 159 đường Xuân Hồng, phường 12, quận Tân Bình – Thành Phố Hồ Chí Minh , Việt Nam

Mã số thuế: 0108080970

Hotline: 0984.839.005 – 0978.322.244 – 0971.797.904 

Email: vantrinh@thietbithaibinh.com – kinhdoanh5@thietbithaibinh.com – dangtien@thietbithaibinh.com