Trong các bếp ăn nhà hàng, bếp ăn công nghiệp và khách sạn thì việc sơ chế món ăn và vệ sinh khu bếp là một trong những khâu quan trọng không kém gì việc nấu nướng.Trong khâu này cần sử dụng vòi xịt để tiến hành loại bỏ các chất bần chính vì vậy khối lượng nước sử dụng là rất lớn chiếm tới ⅔ lượng nước tiêu thụ của nhà hàng. Do đó cần có một biện pháp để cải thiện vấn đề này mà không có cách nào tốt hơn việc nâng cao hiệu quả của van phun trước khi rửa. Một trong những cách khắc phục tốt nhất hiện nay đó chính là sử dụng vòi phun tráng T&S

Tổng quan về vòi phun tráng công nghiệp T&S

Như đã nói ở trên một trong những loại vòi phun tráng tốt nhất hiện nay và được nhiều chủ nhà hàng cũng như doanh nghiệp yêu thích sử dụng để tiết kiệm nước đó chính là sử dụng vòi phun tráng T&T. Với chức năng chính của loại vòi này là làm sạch thức bát đĩa tốt hơn trong thời gian ngắn hơn. Hiệu quả của vòi phun tráng là lượng lực tác động của nước lên căn thức ăn khiến cho chất bẩn nhanh chóng trôi đi.Lực này dựa trên hai yếu tố: khối lượng và vận tốc. Khối lượng được lấy từ khối lượng nước; vận tốc được lấy từ tốc độ nước được đẩy ra từ vòi phun vào cặn thức ăn. Có thể thu được lực tương tự bằng cách giảm thể tích nước và tăng vận tốc

Tính năng nổi bật của vòi phun tráng công nghiệp T&S

Tiết kiệm nước sẽ thay đổi theo loại cơ sở dịch vụ thực phẩm và giờ sử dụng:

Tiết kiệm nước trên mỗi van

• 137 gallon mỗi ngày (518,5 L)
• 50.000 gallon mỗi năm (189,2 m3)
• 250.000 gallon trong suốt vòng đời của sản phẩm (946,1 m3)

Tiết kiệm khí trên mỗi van (cho 73% số van)

• 0,92 nhiệt mỗi ngày
• 336 nhiệt mỗi năm
• 1.79 nhiệt trong suốt vòng đời của sản phẩm

Tiết kiệm điện trên mỗi van (cho 27% số van)

• 20,9 kwh mỗi ngày
• 7.629 kWh mỗi năm
• 38.143 kWh trong suốt vòng đời của sản phẩm

Nếu như một vòi phun tráng thông thường sử dụng lượng nước rất lớn thường là 2 đến 5 gallon mỗi phút (GPM) (7.6 L đến 18.9 L). Vòi phun tráng công nghiệp T&T sử dụng ít hơn 1,3 GPM và loại bỏ dư lượng thực phẩm nhanh hơn vòi truyền thống. Thiết bị này không chỉ làm giảm tốc độ dòng nước mà chúng còn sử dụng ít thời gian hơn để rửa cùng một khối lượng bát đĩa.

Quý khách có nhu cầu mua bếp Vòi phun tráng công nghiệp T&S hay cần tư vấn về bất kỳ sản phẩm nào liên quan đến thiết bị hỗ trợ bếp công nghiệp xin vui lòng liên hệ với chúng tôi theo thông tin dưới đây.

BẾP THÁI BÌNH

Văn phòng Hà Nội: Số 16 – BT10 – Foresa Villa – Khu đô thị Xuân Phương – Quận Nam Từ Liêm – Thành Phố Hà Nội , Việt Nam

Văn phòng Hồ Chí Minh: Phòng 3C, tầng 3, 157 – 159 đường Xuân Hồng, phường 12, quận Tân Bình – Thành Phố Hồ Chí Minh , Việt Nam

Mã số thuế: 0108080970

Hotline: 0984.839.005 – 0978.322.244 – 0971.797.904 

Email: vantrinh@thietbithaibinh.com – kinhdoanh5@thietbithaibinh.com – dangtien@thietbithaibinh.com