- 24 Tháng Sáu, 2024
- 0 Bình luận
6 mẹo nhỏ giúp tăng hiệu quả của máy rửa bát công nghiệp mà lại tiết kiệm cho nhà hàng
Có ai là không muốn tiết kiệm hóa đơn tiền điện và nước mỗi tháng đặc biệt là các đơn vị kinh doanh ăn uống. Trên thực tế đây là một công việc không cần phải quá nỗ lực và khó khăn mà đơn giản bạn chỉ cần một vài mẹo nhỏ trong việc sử dụng máy rửa bát công nghiệp giúp chúng hoạt động hiệu quả hơn mà lại tiết kiệm. Nếu bạn cũng đang quan tâm đến vấn đề này thì hãy cùng chúng tôi theo dõi bài viết dưới đây để biết những mẹo đó là gì nhé!
Những mẹo nhỏ giúp tăng năng xuất máy rửa bát công nghiệp nhưng vẫn tiết kiệm
Trong bài viết này chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn 6 mẹo nhỏ để tăng năng xuất hoạt động của máy rửa bát mà vẫn tiết kiệm.
- Loại bỏ toàn bộ thức ăn thừa dính trên bát đĩa.
Mẹo đầu tiên đó chính là bạn cần dùng vòi xịt công suất lớn để loại bỏ tất cả các thức ăn còn bám trên bát đĩa điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm được 55.000 gallon nước (khoảng 220.000 lit) trong suốt tuổi thọ của chiếc máy. Việc này không chỉ tiết kiệm nước mà còn giúp máy hoạt động hiệu quả hơn và tránh tắc nghẽn bảo vệ máy và nâng cao tuổi thọ của máy rửa bát nhà hàng.
- Luôn rửa chu trình đầy đủ (Full Load) trong máy rửa bát công nghiệp
Bạn chỉ nên sử dụng chu trình rửa bát đầy đủ khi mà bát đĩa được xếp đầy trong khoang rửa và thay vì rửa nhiều lần với một ít bát đĩa. Điều này cũng đồng nghĩa với việc là bạn nên hạn chế việc rửa các chu trình bán tải hay rửa lẻ tẻ nhiều lần trong ngày. Do đó bạn hãy chờ cho đến khi đủ số lượng bát đĩa đủ để rửa một lần, với các nhà hàng hay bếp ăn công nghiệp thì điều này không hề khó. Một lưu ý nữa đó là bạn không nên vì chờ đủ số lượng bát đĩa đầy đủ mới rửa thì có quyền bày bừa bát đĩa mà hãy lau sạch bát bẩn và xếp gọn gàng chúng trong khoang máy rửa bát. Điều này giúp máy hoạt động hiệu quả hơn rất nhiều.
- Để cho bát đĩa tự khô nhờ không khí nóng
Một trong những mẹo giúp bạn tiết kiệm được khá nhiều điện năng đó là để bát đũa tự khô nhờ không khí nóng còn sót lại trong quá trình rửa là cách tuyệt vời giúp bạn tiết kiệm năng lượng. Cách này không chỉ dễ dàng thuận tiện mà còn giúp bạn giảm năng lượng cho việc đốt nóng thanh nhiệt và giảm nguy cơ nhiệt độ cao sẽ làm hỏng men của bát đĩa. Việc bạn cần làm là tiến hành tắt cài đặt máy sấy sau mỗi chu trình rửa và không mở cửa máy rửa bát sau khi máy rửa xong. Tuy nhiên, nhược điểm của cách này là có thể mất khá nhiều thời gian để bát đĩa có thể khô hoàn toàn.
=>>Xem thêm:
Hướng dẫn bạn cách sử dụng máy rửa bát công nghiệp đúng cách nâng cao hiệu quả hoạt động
Bảng báo giá máy rửa bát nhà hàng
- Cân nhắc nâng cấp máy rửa bát công nghiệp cho bếp nhà hàng
Nếu như máy rửa bát công nghiệp của bạn sử dụng quá lâu thì cũng giống với các thiết bị khác chúng có thể tốn một nguồn điện khá lớn và khi đó ngày càng có nhiều model mới với công nghệ tiên tiến hơn sử dụng ít nước hơn. Một số máy rửa bát hiện nay còn được trang bị các công nghệ tiết kiệm điện và nước, đặc biệt là ít hơn rất nhiều so với rửa bát bằng tay và các model cũ. Chính vì vậy nếu như chiếc máy rửa bát của đơn vị bạn đã quá cũ và tiêu tốn nhiều điện năng và nước thì việc cân nhắc thay thế một thiết bị mới có nhiều ưu điểm hơn thì bạn cũng nên cân nhắc.
- Hãy làm theo chỉ dẫn sử dụng của nhà sản xuất
Máy rửa bát hiện nay được thiết kế gần gũi hơn với người sử dụng chính vì thế nó không có gì là khó đối với một số người giỏi tiếng anh xong bạn có thể nhận được những kết quả tốt hơn nếu như bạn làm theo hướng dẫn. Bởi lẽ những chỉ dẫn ra đời giúp cho người sử dụng không bị bỡ ngỡ và không có một nhà sản xuất nào rảnh rỗi để làm hướng dẫn sử dụng nếu không có mục đích và không quan trọng cả.
Điều bạn cần làm rất đơn giản đó là dành ra ít phút để nghiên cứu các hướng dẫn cùng lưu ý và cách thức hoạt động của máy rửa bát giúp tối ưu hóa hiệu suất máy.
- Điều chỉnh nhiệt độ nước ở mức 120°F (50°C)
Hầu hết những chiếc máy rửa bát đều có cài đặt nhiệt độ cơ bản là ở mức 140°-145°F (60°-63°C). Tuy nhiên bạn nên điều chỉnh nhiệt độ rửa về tiêu hao ít năng lượng nhất. Nhiệt độ nóng là cần thiết, nếu rửa ở mức nhiệt thấp hơn, bát đĩa sẽ không thể sạch dù bạn có dùng bao nhiêu viên rửa bát đi nữa.
Trên đây là những mẹo nhỏ giúp tăng hiệu quả làm việc của máy rửa mát công nghiệp. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi cung cấp có ích cho bạn.