Ở Việt Nam những chiếc bếp Âu công nghiệp là rất cần thiết cho các nhà hàng và là thiết bị không thể thay thế trong các bếp ăn… Bếp Âu công nghiệp có thiết kế đơn giản dễ sử dụng cho nên bất kỳ ai cũng có khả năng sử dụng chúng. Tuy nhiên để thiết bị này hoạt động một cách hiệu quả thì không phải ai cũng biết. Do vậy trong bài viết ngày hôm nay Bếp Thái Bình sẽ hướng dẫn các bạn biết cách sử dụng bếp Âu đúng, an toàn và đạt hiệu quả cao.

Những lưu ý khi sử dụng bếp Âu công nghiệp để đạt hiệu quả cao nhất

• Khi sử dụng bếp Âu công nghiệp bạn cần phải lưu ý sao cho:
• Ngọn lửa phải tiếp xúc với đáy nồi
• Lưu ý xem ngọn lửa phải hoàn toàn màu xanh và không có tia lửa đỏ hoặc cháy ra bên ngoài bộ đốt.
• Nên sử dụng núm điều khiển nhiệt độ để điều chỉnh nhiệt lượng và dùng lửa lớn để đun những nồi lớn và ngược lại để tránh lãng phí.
• Không bao giờ để đá hay nồi có nhiệt độ thấp lên bề mặt nóng
• Tắt bếp khi không sử dụng.
• Sử dụng vung để tránh thất thoát nhiệt và tăng hiệu quả cho quá trình đun nấu
• Kiểm tra ngay ngọn lửa nếu như phát hiện ngọn lửa có màu vàng thì bạn nên gọi ngay cho đơn vị sửa chữa chuyên nghiệp để họ hỗ trợ cho bạn.

Hướng dẫn sử dụng bếp Âu công nghiệp an toàn và tránh cháy nổ

Để sử dụng bếp Âu một cách an toàn tránh trường hợp cháy nổ bạn cần tuân thủ các bước an toàn sau đây:

Tiến hành kiểm tra toàn bộ hệ thống gas:

Tình trạng cháy nổ ngày nay diễn ra thường xuyên chính vì thế mà việc kiểm tra để đảm bảo an toàn là rất cần thiết. Tiến hành kiểm tra xem ống dẫn gas cần phải được đậy kín, không xảy ra hiện tượng rò rỉ và nếu có gas thoát ra ngoài cần hạn chế và gọi ngay đến các đơn vị chuyên nghiệp để họ giải quyết cho bạn.

Kiểm tra xem các van của bếp công nghiệp như van điều áp và van cấp gas cũng như hệ thống đánh lửa và các nút vặn trên bếp đã ở trạng thái khóa núm hay nằm thẳng đứng.

Các bước chuẩn bị trước khi đun nấu

Khi đun nấu để tránh cháy nổ bạn cần hết sức lưu ý các khay chứa mỡ cần phải được vệ sinh sạch sẽ. Lần lượt mở van cấp gas ở bình gas và van cấp gas cho khu bếp, van điều áp…

>>>Xem thêm: Bếp Âu 2 họng dùng gas có chân đứng ATA BTB

Mồi lửa:Từng bộ phận đốt sẽ được trang bị một bộ van riêng và gồm có các mồi van và van cấp gas.  Van mồi có hình trụ, màu đỏ hoặc vàng. Khi sử dụng thì ấn vào, đến khi lửa cháy thì dừng lại, nếu chưa thì tiếp tục nhấn.

 Vặn van bếp để cấp gas và kiểm tra ngọn lửa và nếu như thấy lửa yếu thì có thể do bình gas đã gần hết lúc đó bạn cần thay bình gas mới.

Trong khi sử dụng bếp Âu Berjaya

Khi nấu nướng bạn cần vặn van bếp gas để điều chỉnh độ to nhỏ của lửa và để điều chỉnh ngọn lửa thì bạn chỉ cần nhấn vào rồi xoay vì đây là thiết kế đảm bảo an toàn của van.

Có thể điều chỉnh ngọn lửa thông qua đường cấp không khí, chỉ việc thay đổi vị trí lá gió của bộ đốt trong bếp.

Khi bạn đang trong quá trình sử dụng bếp thì không nên tắt lửa mồi vì dù bạn đã tắt bếp thì việc này vừa giúp bạn tiết kiệm được thời gian đồng thời đảm bảo gas nếu còn sót lại sẽ được đốt chủ động mà không bị rò rỉ ra bên ngoài.

Sau khi sử dụng bếp Âu Berjaya

Sau khi sử dụng bếp Âu cần phải tắt bếp và khóa gas cẩn thận. Sau đó tiến hành lau chùi sạch sẽ bề mặt bếp bằng dung dịch lau chùi.

 Khi vệ sinh bếp cần chú ý một số vấn đề sau:

• Chà rửa các bộ phận của bếp từ: kiềng, đầu đốt, khay trượt sau khi sử dụng, sử dụng dung môi tẩy rửa (chất tẩy rửa có tính chất hòa tan) nếu cần thiết.
• Tiếp đến tháo dầu đốt ra và ngâm trong nước ấm có pha xà phòng nếu cần thiết.
• Sau đó rửa cổng dầu đốt bằng bàn trải và dây cứng hoặc xiên nhọn để súc rửa rồi để khô dầu đốt sau đó hẵng lắp lại vị trí cũ.
• Lau rửa bề mặt phía trên và bên sườn bếp bằng khăn ẩm

Trên đây là các bước sử dụng bếp Âu công nghiệp an toàn và đạt hiệu quả tốt nhất được chính nhà sản xuất hướng dẫn. Nếu bạn đang có nhu cầu mua bếp Âu nhưng chưa biết nên mua ở đâu thì hãy liên hệ với Bếp Thái Bình theo địa chỉ dưới đây để được tư vấn và hỗ trợ chi tiết nhé!

SIÊU THỊ BẾP CÔNG NGHIỆP NHÀ HÀNG

Văn phòng Hà Nội

Địa chỉ : Số 16 – BT10 – Foresa Villa – Khu đô thị Xuân Phương – Quận Nam Từ Liêm – Thành Phố Hà Nội , Việt Nam

Email : vantrinh@thietbithaibinh.com

Liên hệ : 0984.839.005

Văn phòng Hồ Chí Minh

Địa chỉ :  Phòng 3C, tầng 3, 157 – 159 đường Xuân Hồng, phường 12, quận Tân Bình – Thành Phố Hồ Chí Minh , Việt Nam.

Email : dangtien@thietbithaibinh.com

Liên hệ : 0971.797.904

Hotline: 0978.322.244