Tủ đông đứng công nghiệp là gì

Tủ đông đứng công nghiệp là thiết bị lưu trữ và bảo quản thực phẩm đông lạnh dạng đứng, thường cung cấp nhiệt độ từ khoảng -25 đến -5 độ C.

Có thể sử dụng để lưu trữ nhiều loại thực phẩm khác nhau như ; thịt, cá, xúc xích,…

Tại sao tủ đông đứng được sử dụng phổ biến tại các nhà hàng

Các loại tủ đông đứng được sử dụng phổ biến tại các gian bếp nhà hàng bởi cho khả năng cấp đông sâu và nhanh, đáp ứng được yêu cầu về vệ sinh và dinh dưỡng vốn rất khắt khe tại các nhà hàng.

Tủ đông đứng công nghiệp được ưu tiên sử dụng bởi thiết kế đứng không chiếm nhiều diện tích và còn tối ưu được diện tích trên cao.

Các sản phẩm tủ đông inox dạng đứng có kết cấu chắc chắn và chịu va đập tốt hơn các loại tủ đông nằm ngang bằng nhựa. Bởi là sản phẩm mới hiện đại nên các tủ đông đứng công nghiệp được tích hợp nhiều các chức năng hữu ích hơn, nhất là hệ thống rã đông tự động và thông minh.

Bảo vệ và kiểm soát vi khuẩn

Như chúng ta đã biết tất cả các loại thực phẩm tươi sống như thịt, cá và gia cầm… đều có chứa một lượng vi khuẩn đáng kể đặc biệt là vi khuẩn e coli và Salmonella ở dạng tươi, sống của họ. Nếu như các loại vi khuẩn này phát triển đến một mức nhất định sẽ dẫn đến tình trạng thực phẩm bị hư hỏng và không còn  sử dụng được nữa. Tuy nhiên những loại thực phẩm này đều được kiểm soát nếu như đóng băng đúng cách và nấu ăn đúng phương pháp. 

Một trong những lợi ích của tủ cấp đông đó chính là khả năng đóng băng một khối lượng thực phẩm lớn trong thời gian ngắn. Quá trình này đảm bảo rằng vi khuẩn có thời gian tối thiểu để phát triển và giữ cho thực phẩm được tươi sống.

Sức khỏe dinh dưỡng

Một lợi ích tuyệt vời nữa của tủ cấp đông đó chính là thiết bị này có thể giúp bảo vệ các chất dinh dưỡng trong thực phẩm một cách tuyệt vời. Quá trình đóng băng nhanh cung cấp lợi ích cho cả người tiêu dùng và doanh nghiệp. Vì nó có hiệu quả ngăn chặn sự suy giảm chất dinh dưỡng nhanh chóng. Một quá trình làm lạnh chậm hơn vẫn sẽ cho phép thay đổi không mong muốn trong sản xuất và có thể dẫn đến nhạt nhẽo, không lành mạnh thực phẩm phúc tiêu thụ của công chúng.

Địa chỉ mua tủ đông công nghiệp chất lượng cao-giá tốt

Siêu thị bếp thái bình hiện đang phân phối các dòng tủ đông đứng công nghiệp chính hãng từ nhiều thương hiệu trên thế giới với mức giá cực rẻ.

Cam kết chính hãng 100% được nhập khẩu trực tiếp từ xưởng, hỗ trợ vận chuyển và lắp đặt khắp các tỉnh thành trên toàn quốc

Quý khách có nhu cầu thiết kế, thi công lắp đặt hệ thống bếp của gia đình, nhà hàng khách sạn. Cũng như cần tư vấn về bất kỳ sản phẩm nào xin vui lòng liên hệ với chúng tôi theo thông tin dưới đây.

Công ty TNHH Thiết bị Thái Bình

– Văn phòng Hà Nội :
Số 16 BT10 Foresa 6E – KĐT Tasco Xuân Phương – – Quận Nam Từ Liêm – Thành Phố Hà Nội
– Văn phòng Hồ Chí Minh :
Phòng 3C, tầng 3, 157 – 159 đường Xuân Hồng, phường 12, quận Tân Bình – Thành Phố Hồ Chí Minh

Hotline: 0963.555.321
website: https://bepthaibinh.vn/