Máy làm đá công nghiệp là loại máy được các quán bar, cửa hàng đồ uống, nhà hàng,… thường xuyên sử dụng vào mùa hè bởi nhu cầu sử dụng đá để uống, pha chế, bảo quản vào màu hè tăng cao.

Cũng như các thiết bị và các loại máy móc khác, sau một thời gian hoạt động, máy làm đá công nghiệp cũng cần được kiểm tra và vệ sinh để máy có thể hoạt động với hiệu quả tốt nhất. Chính vì vậy sau đây chúng tôi xin chia sẻ các bước để vệ sinh máy làm đá đơn giản để các bạn có thể tham khảo

Các bước vệ sinh máy làm đá công nghiệp

Ngắt nguồn điện của máy làm đá

Để đảm bảo an toàn khi vệ sinh máy làm đá, nên ngắt tất cả các nguồn điện nối đến thiết bị để đề phòng trường hợp có thể rò rỉ điện gây nguy hiểm trong lúc vệ sinh.

Làm trống ngăn chứa

Lấy hết đá còn tồn dư bên trong ngăn chứa đá để việc vệ sinh được dễ dàng và thuận tiện hơn.

Ngắt nguồn nước của máy làm đá

Sau khi ngắt điện ta ngắt nguồn nước và xả nước còn tồn đọng ra khỏi máy để phòng việc nước tràn vào khi đang vệ sinh. Nên đặt máy cao hơn dây thoát nước để cho nước thoát ra dễ dàng hơn.

Tháo bộ lọc nước và phần chắn bụi

Hầu hết bộ phận lọc nước trong máy làm đá là quả lọc thô, và các quả lọc trong máy là khác nhau nên sẽ có các khoảng thời gian thay khác nhau. Ngoài ra chất lượng nguồn nước cũng tác động một phần đến quả lọc. Vì vậy nên kiểm tra thường xuyên để đảm bảo vệ sinh sạch sẽ.

Phần chắn bụi là một màng chắn làm bằng thép không gỉ, có chức năng ngăn chặn các loại bụi bẩn xâm nhập vào máy làm đá. Bộ phận này nên được kiểm tra và vệ sinh đều đặn khoảng nửa tháng một lần để máy làm đá chạy tốt.

Vệ sinh bên trong máy

• Đối với phần khay làm đá, ta chỉ cần rửa sạch bằng nước thường và để ráo là được. Vì được làm bằng chất liệu inox không gỉ chất lượng cao nên khá dễ dàng để vệ sinh.
• Thùng chứa đá là phần tiếp xúc trực tiếp với đá nên cần phải vệ sinh sạch sẽ để đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Dùng bọt biển thấm dung dịch nước xà phòng(hoặc sử dụng dung dịch vệ sinh máy làm đá chuyên dụng), sau đó cọ rửa kĩ bên trong thùng chứa, chú ý cọ rửa các góc, sau đó tráng lại bằng nước sạch. Lưu ý sự dụng găng tay, khẩu trang khi vệ sinh.

Vệ sinh bên ngoài máy

Đối với bên ngoài máy, ta cũng dùng dung dịch vệ sinh chuyên dụng hoặc dung dịch nước xà phòng cọ rửa sạch sẽ rồi tráng lại bằng nước sạch là xong. Phần máy bơm chỉ cần lau bằng khăn ướt sau đó lau khô lại là được.

Lắp các bộ phận và khởi động máy

Sau khi các bộ phận của máy làm đá đều được vệ sinh sạch sẽ và khô ráo, chúng ta tiến hành lắp lại các bộ phận vào máy. Đầu tiên là phần máy bơm nước, sau đó đến bộ lọc nước, tiếp đến là phần dây cấp nước, tấm chắn bụi, cuối cùng là nối lại nguồn điện.

Khi lắp xong, kiểm tra lại các thiết bị, các mối nối và nguồn điện, sau đó thử vận hành xem máy đã chạy ổn định chưa. Nếu phát sinh các vấn đề lạ thì lập tức ngừng hoạt động và ngắt điện, kiểm tra lại xem có lắp sai hay lắp chưa kĩ ở đâu không. Nếu kiểm tra xong mà vẫn chưa khắc phục được vấn đề thì liên hệ ngay đến các đơn vị sửa chữa và bảo hành để được tư vấn và sửa chữa kịp thời.

Đơn vị chuyên cung cấp và sửa chữa máy làm đá công nghiệp

Công ty TNHH Thiết Bị Thái Bình là công ty chuyên nhập khẩu và cung cấp máy làm đá công nghiệp chính hãng, uy tín, chất lượng cao đến tay người tiêu dùng, bên cạnh đó đội ngũ kĩ thuật viên lành nghề, kinh nghiệm lâu năm sẽ giúp các bạn trong việc lắp đặt và sửa chữa, bảo hành. Ngoài máy làm đá công nghiệp, chúng tôi cũng cung cấp các mặt hàng công nghiệp khác như tủ đông – tủ mát công nghiệp, máy giặt sấy công nghiệp, lò hấp nướng đa năng,…

Các bạn có thể tham khảo thêm về:

• Máy làm đá công nghiệp
• Tủ đông – tủ mát công nghiệp
• Máy giặt công nghiệp
• Lò hấp nướng đa năng