Bếp công nghiệp inox là thiết bị không thể thiếu đối với các bếp ăn kinh doanh thực phẩm. Là thiết bị quan trọng, có độ phổ biến nhất mà ở đó vai trò của nó là không thể thay thế. Có thể nói bếp công nghiệp luôn là trái tim của các cơ sở kinh doanh, độ mạnh yếu của nó ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất làm việc.

Nếu như bạn đang muốn tìm hiểu về bếp công nghiệp, muốn lựa chọn hoặc xem bếp những dòng bếp nào tốt và sử dụng ra sao. Thì bài viết này chính xác là dành cho bạn, hãy cùng xem chi tiết ngay sau đây nhé!

Vai trò của bếp công nghiệp inox hiện nay

Bếp công nghiệp nói chung là thiết bị giúp chế biến đồ ăn bằng lửa lớn, hiện nay đang dần xuất hiện những sản phẩm bếp từ công nghiệp. Khác hoàn toàn so với bếp gia đình, bếp công nghiệp inox có công suất lớn hơn rất nhiều. Và thường sử dụng cho các quán ăn lớn, quán nhậu, bếp ăn tập thể, siêu thị, khách sạn, nhà hàng.

Không một thiết bị nào có thể thay thế hoàn toàn được vai trò quan trọng và các chức năng đem lại của bếp công nghiệp. Thói quen của người dân phương tây thì có các món ăn được chế biến bằng lò nướng. Nhưng trái lại hầu hết các món ăn Á đều phải dùng đến bếp để chế biến.

Ưu điểm khi sử dụng bếp Á công nghiệp, bếp Âu công nghiệp

Hiện nay, trên thị trường được chia thành 2 dòng sản phẩm bếp công nghiệp chính, đó là bếp Âu công nghiệp và bếp Á công nghiệp. Mỗi loại có những ưu điểm và phân khúc giá thành khác nhau, tùy vào mục đích của người sử dụng thì nên chọn mẫu sao cho phù hợp nhất.

Đặc điểm của các loại bếp Á công nghiệp là có thiết kế đơn giản và đặc biệt là giá thành thấp. Giúp đa số các đối tượng khách hàng đều có thể dễ dàng tiếp cận và mua được. Một điểm khiến các loại bếp Á được dùng phổ biến tại thi trường Việt là do đa dạng về thiết kế. Có thể dễ dàng thiết kế theo yêu cầu, theo từng mô hình và diện tích khác nhau.

Nhưng nhìn chung thì về các ưu điểm, bếp Âu công nghiệp đều vượt trội hơn hẳn. Công suất tốt, bên bỉ, chất liệu tốt, tính thẩm my cao. Bởi thế giá thành của các loại bếp Âu nhập khẩu thường có giá thành không hề rẻ. Các sản phẩm loại này thường được dùng nhiều nhất tại các quán ăn lớn, siêu thị, nhà hàng, khách sạn. Nhưng nơi yêu cầu về độ thẩm mỹ cao và thiên về phong cách hiện đại.

Các mẫu bếp công nghiệp nhà hàng phổ biến hiện nay

Bếp Á công nghiệp

Loại bếp này rất đa dạng, hiện bên Bếp Thái Bình chủ yếu phân phối các dòng chính như: bếp á kiềng cao, bếp á kiềng thấp, bếp á 2 họng đốt, 3 họng đốt, bếp có tích hợp bầu nước hoặc là bếp có tích hợp quạt thôi.

Bếp âu công nghiệp

Siêu thị Bếp Thái Bình chỉ chủ yếu phân phối các sản phẩm bếp Âu của thương hiệu Fagor ( Tây Ban Nha) và Berjaya ( Malaysia). Dải công suất rộng từ bếp đơn, bếp đôi, bếp 4 hỏng đốt, bếp 6 họng đốt chúng tôi đều có cả.

Bếp Âu tích hợp thêm lò nướng

Cũng là loại bếp như trên nhưng được tích hợp sẵn thêm lò nướng dùng gas hoặc dùng điện ngày bên dưới, vô cùng tiện lợi. Sản phẩm này rất được tin dùng phổ biến nhất là các nước phương tây hiện đại. Và ở Việt Nam các mô hình bếp kinh doanh món Âu hay là theo phong cách hiện đại cũng rất thích sử dụng các loại sản phẩm này.

Bếp Âu chiên mặt phẳng, mặt nhám

Đây là sản phẩm rất đặc biệt, tường được sử dụng tại các bếp nướng biểu diễn hoặc là các bếp ăn phục vụ riêng tại quầy. Có 3 dòng sản phẩm là bếp chiên phẳng, bếp chiên nhám và bếp nửa phẳng nửa nhám.

Bếp nướng thân, bếp nướng tha nhân tạo

Dòng bếp này có thể sử dụng cho các món ăn mang tính truyền thống. Bởi vẫn giữ nguyên được mùi vị cổ điển của các món nướng.

Bếp chiên nhúng

Ngoài ra, Bếp Thái Bình cũng là địa chỉ chuyên phân phối các dòng bếp chiên nhúng nướng nhập khẩu với chất lượng cao. Dải công suất khá rông từ bếp đơn, bếp đôi, 6lit, 12lit,….

Lựa chọn bếp inox công nghiệp sao cho phù hợp nhất

Trước khi lựa chọn bất kỳ một sản phẩm nào, bạn hãy xác định cho mình chuẩn bị một hành trang kinh nghiệm dày dặn. Tránh bị mua phải những hàng nhái, hàng cũ, hàng kém chất lượng với giá thành cao. Tốt nhất là hãy tìm cho mình mọt người bạn có kinh nghiệm đã từng sử dụng qua, hoặc chuyển sửa chữa để xin lời tư vấn. Và đọc thêm nhiều thông tin trên mạng.

Việc lựa chọn được một bếp công nghiệp inox tốt không hề đơn giản như bạn nghĩ. Có rất nhiều yếu tố cần phải xem xét khi mua bếp, nhưng tối thiểu cần phải lưu ý những điểm sau đây:

Xác định nhu cầu sử dụng của chính mình

Trước hết hãy xác định xem mức độ cơ sở kinh doanh của mình là bao nhiều. Số lượng khác cần phục vụ, cần bao nhiêu bếp và phân bổ nhân viên ra sao để chọn được sản phẩm phù hợp nhất. Tránh trường hợp mua thiết bị thừa công suất hoặc thừa họng đốt gây lãng phí hoặc là thiếu không đủ dùng.

Tìm kiếm sản phẩm phù hợp

Thời đại phát triển, không khó để tìm được sản phẩm mong muốn trên internet, nhất là google. Hãy tham khảo thật nhiều và nhắm cho mình đối tượng cho là phù hợp và tham khảo thêm những sản phẩm tương tự cùng phân khúc.

Công suất tốt

Lựa chọn loại bếp công nghiệp inox có công suất tốt, nhiệt lượng cao giúp chế biến các món ăn nhanh chóng và ngon hơn rất nhiều. Trước khi mua hãy kiểm tra thật kỹ yếu tố này nhé.

Độ bền cao

Độ bên là yếu tố rất quan trọng, càn chú ý đến cấu tạo chất liệu bên trong và bên ngoài của bếp. Xem có đảm bảo chất lượng về độ bên hay không, có khuyết tật nào hay không. Một chiếc bếp tốt sẽ có độ bên cao và tuổi thọ sẽ lâu hơn rất nhiều.

Thương hiệu

Một sản phẩm đến từ một thương hiệu lớn, nổi tiếng và có xuất xứ rõ ràng. Lúc nào cũng đảm bảo hơn so với một sản phẩm không có nguồn gốc. Thương hiệu luôn là yếu tố bên ngoài quyết định đến phần lớn chất lượng và giá thành của sản phẩm.

Sản xuất năm nào

Các đời bếp càng mới sẽ có những tính năng mới và độ hoàn thiện cao hơn. Bởi thế nếu lựa chọn, hãy ưu tiên các sản phẩm đời mới được tích hợp nhiều tính năng nhé.

Điểm bán

Lựa chọn một điểm bán tốt bạn sẽ được đảm bảo tiếp cận sản phẩm với mức giá tốt nhất và các chính sách đi tốt nhất. Siêu thị Bếp Thái Bình là tổng kho chuyên nhập khẩu với số lượng lớn. Cho nên giá cả đến tay khách hàng sẽ là tốt nhất.

Liên hệ ngay: 0963.555.321 để nhận được tư vấn chi tiết

Giá cả

Giá cả luôn là yếu tố quyết định dẫn đến khách hàng có mua sản phẩm hay không. Có bị đắt hay rẻ so với thị trường hay không. Hãy chọn lựa ở nơi có uy tín cao, làm việc lâu năm và dịch vụ tốt. Cũng không nên tin tưởng mua những sản phẩm thực sự rẻ hơn hẳn so với thị trường, vì đó toàn là hàng kém chất lượng hoặc đã bị thay tháo.

Chính sách bảo hành, bảo dưỡng

Một sản phẩm tốt là phải đi kèm với đầy đủ các chính sách bảo hành dài hạn và bảo dưỡng định kỳ. Đừng bỏ qua chi tiết này nhé, nó có thể giúp bạn tiết kiệm rất nhiều tiền cho sau này đấy nhé!

Các chính sách hẫu mãi kèm theo

Một địa chỉ tốt và uy tín như Bếp Thái Bình sẽ có những ưu đãi hậu mãi như là mua phụ kiện với giá ưu hơn hoặc là mua linh kiện thay thế với giá chỉ bằng một nửa.

Những lưu ý khi lắp đặt và sử dụng của bếp ga công nghiệp, bếp từ công nghiệp mà bạn cần phải biết

Lựa chọn được một chiếc bếp công nghiệp inox tốt là chuyện cũng không hề dễ dàng. Nhưng sử dụng và bảo dưỡng sao cho chiếc bếp đó luôn được sáng bóng, bên đẹp và cho hiệu quả tốt nhất là điều mà bạn không thể bỏ qua. Những lưu ý sau đây là kinh nghiệm nhiều năm sử dụng các loại bếp công nghiệp. Tôi sẽ mách cho bạn những mẹo hay sau:

Lắp đặt bếp tách biệt với các thiết bị khác

Bếp công nghiệp inox là thiết bị trong quá trình sử dụng sinh ra nhiệt rất lớn, nhất là đối với các loại bếp ga công nghiệp. Và trong quá trình chế biến sẽ có những tác động mạnh của đầu bếp, thức ăn cùng với nước thường bắn ra ngoài. Nên hạn chế để các thiết bị khác gần bếp, nhất là tủ cấp đông công nghiệp, tủ mát công nghiệp, bàn đông – bàn mát, máy rửa bát công nghiệp,….

Sử dụng dây điện lớn chịu tải tốt, ống dẫn gas chất lượng

Ở các loại bếp ga công nghiệp thì cần phải thiết kế hệ thống ống dẫn gas khoa học và hợp lý. Để mang lại hiệu quả cao nhất, lời khuyên từ các chuyên gia hãy chọn loại ống dẫn gas bằng đồng và có van khóa gas 2 lớp chắc chắn.

Nếu như là bếp từ công nghiệp thì cần phải sử dụng dây dẫn điện có kích thước lớn. Đảm bảo dẫn đủ điện, đảm bảo công suất cho bếp hoạt động. Ngoài ra, điều đó còn giúp cho thiết bị được bền lâu.

Lắp thêm cầu trì, cầu dao riêng

Để đảm bảo an toàn cho bếp và các thiết bị khác trong trường hợp chập điện. Chắc chắn phải lắp riêng một cầu trì hoặc là cầu dao. Có thể sử dụng thêm máy ổn áp để ổn định dòng điện, đảm bảo cho tất cả các thiết bị.

Vệ sinh thường xuyên

Sau mỗi ca làm việc cần vệ sinh sạch sẽ bếp không để những cặn bẩn tồn đọng lâu. Vệ sinh định kỳ từ trong ra khoảng khoảng 5-7/ 1 lần, loại bỏ tất cả thức ăn thừa hay nước tồn đọng trong bếp. Để ý kỹ phần mâm chia lửa, không để bị vít tắc làm giảm hiệu quả sử dụng của bếp.

Bảo trì thường xuyên

Khoảng 3 tháng /1 lần nên có những đợt bảo dưỡng cho bếp và kiểm tra lại hệ thống ông dẫn gas. Phát hiện kịp thời những lỗi hỏng và khắc phục ngay, không để sinh ra những lỗi hỏng lớn và những hậu quả nghiệm trọng đáng tiếc.

Địa chỉ bán bếp ga công nghiệp inox chính hãng với giá tốt nhất

Siêu thị Bếp Thái Bình với hơn 10 năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực nhập khẩu và phân phối thiết bị bếp nhà hàng. Chúng tôi luôn là địa chỉ được ưa thích, được đông đảo khách hàng trên cả nước tin dùng. Giá bếp inox công nghiệp mà chúng tôi đưa đến cho các bạn chắc chắn là giá được ưu nhất trên thị trường. Bởi chúng tôi là đại lý lớn, nhập hàng từ tận xưởng với số lượng lớn.

Chi tiết quý bạn có thể tham khảo thêm ngay tại đây

Bepthaibinh.vn

Hoặc liên hệ trực tiếp đến số điện thoại 0963.555.321 để nhận được tư vấn chi tiết về mẫu mã sản phẩm, giá cả cũng như là các ưu đãi hiện có của chúng tôi.