Bàn đông berjaya trở thành công cụ không thể thiếu trong hệ thống bếp nhà hàng. Trong phân khúc này bàn đông 2 cánh và bàn đông 3 cánh kính trở thành mẫu được nhiều khách hhàng tín nhiệm tin dùng nhất

Bàn đông berjaya và lịch sử tại thị trường Việt Nam

Là một trong những đơn vị tiên phong hợp tác với tập đoàn berjaya. Công ty TNHH Thiết Bị Thái Bình có 20 năm làm đại diện ủy quyền thương hiệu tại Việt Nam. Bàn đông berjaya cũng như thiết bị nhà hàng. Công cụ hỗ trợ làm bánh khác có mặt tại thị trường Việt từ năm 2000

Từ những dự án đầu tiên cho đến những công trình của nhiều đơn vị kinh doanh ẩm thực. Bếp Thái Bình đã trở thành một đơn vị tin cậy uy tín. Là điểm đến mỗi khi quý khách hàng tìm kiếm đặt mua thiết bị của Berjaya.

Phân loại bàn đông berjaya

Riêng phân khúc bàn đông, có nhiều kiểu dáng, mẫu mã. Để phân loại người ta thường dựa vào kích thước chiều dài như bàn đông berjaya 1m2, 1m5,1m8 hay 2m1, 2m4 ..

Cũng có một cách đơn giản hơn nữa để phân loại đó là dựa vào số lượng cánh cửa. Hoặc chất liệu làm cánh cửa như một số định danh vẫn hay được gọi như: Bàn đông 2 cánh, bàn đông 3 cánh, hoặc bàn đông cánh kính.

Dưới đây là bảng thông số cho từng sản phẩm mời quý khách hàng tham khảo:

Thông số bàn đông 2 cánh bàn đông 3 cánh của berjaya

Đây cũng là thông số của mẫu đông cánh kính. Tuy nhiên chỉ khác ở hệ thống cánh kính cường lực được lắp đặt.

Những cấu tạo ưu điểm của bàn đông berjaya

• Hệ thống cấp khí lạnh được thổi tự động nhờ nhiệt kế và máy đo áp suất trong khoang
• Hệ thống cánh cửa đóng mở bằng từ tính. Vật liệu thép không gỉ và inox cao cấp đẹp và độ bền cao
• Hệ thống cách nhiệt hoàn hảo, mức hao hụt nhiệt chỉ tính lúc thao tác đóng / mở. Trạng thái bình thường mức thoát nhiệt lạnh xấp xỉ = 0.
• Hệ thống làm lạnh ưu việt mạnh mẽ bền bỉ, tiết kiệm năng lượng
• Quạt đối lưu giúp khí lạnh luân chuyển liên tục. Đèn ánh sáng bố trí khoa học chỉ sáng khi mở cửa
• Sử dụng gaz làm lạnh đảm bảo tiêu chuẩn bảo vệ môi trường (CFC, HCFC) R134a
• Chân tủ làm bằng thép không gỉ kích thước 127 – 152 mm hoặc có bánh xe kích thước 100 mm

Bếp Thái Bình nhập khẩu phân phối bàn đông 2 cánh 3 cánh của Berjaya

Bàn đông 2 cánh kính berjaya dùng làm gì

Khác với bàn mát cánh kính có nhiều ứng dụng hơn. Khi chúng được coi là bàn lạnh quầy bar trứ danh. Bàn đông 2 cánh kính hay 3 cánh ít được sử dụng trong hệ thống quầy bar. Điều này cũng dễ hiểu bởi chức năng chính của nó. Bàn đông phù hợp để bảo quản những nguyên liệu cần đông đá như: Thịt tươi, cá , đồ khô…Những nguyên liệu nhằm phục vụ lâu dài với thời gian bảo quản lâu.

Bàn đông thường phù hợp với không gian bếp nhà hàng. Những nơi cần hỗ trợ trong chế biến và sơ chế. Như vậy chắc chắn bàn đông 2 cánh kính hay 3 cánh kính dễ dàng có mặt tại những khu vực chế biến trực tiếp và liên quan đến nguyên liệu được cấp đông.

Hiện nay người ta cũng dễ dàng lựa chọn bàn nửa đông nửa mát nhằm tăng cường tính đa năng và tiện lợi trong cùng một thiết bị. Đây là những mẫu rất được những đơn vị kinh doanh giới thiệu đồ tươi ngon như thịt nhập khẩu, hải sản. Các đơn vị nhà hàng buffest..

Tạo sao bạn lựa chọn bàn đông 3 cánh kính

Cũng giống như bàn đông 2 cánh thì bàn đông 3 cánh kính chỉ khác biệt bởi số cánh cửa. Độ dài như bảng thống số bên trên. Quý khách lựa chọn mẫu bàn này bởi cần không gian trưng bày và chế biến rộng. Khả năng lưu trữ bảo quản có dung tích lớn.

Quý khách dễ dàng tìm được những mẫu bàn đông 3 cánh với chiều dại từ 1m8 , 2m1 và 2m4.

Như vậy có thể nói bàn đông cánh kính phù hợp với khu vực cần bảo quản và thêm chức năng trưng bày. Những siệu thị lương thực nhập khẩu trưng bày và bán sản phẩm trực tiếp. Những nhà hàng ăn nhanh, buffer..

Lời khuyên từ chuyên gia sử dụng bàn đông  2 3 cánh kính berjaya

Với những cài đặt và lắp đặt chuyên môn hãy nhờ tư vấn của kỹ thuật

Hãy đảm bảo môi trường thoáng, khô ráo để lắp đặt bàn đông 2 cánh kính

Vị trí đặt cần đảm bảo nguồn điện ổn định và cách tường ít nhất 15 cm

Sử dụng giá kệ và quản lý sắp xếp thực phẩm khoa học

Khi di chuyển hoặc thay đổi vị trí cần để thiết bị nghỉ ngơi ổn định ít nhất 2 giờ

Làm sạch vệ sinh lau chùi thật khô ráo. Trước khi thực hiện hãy tắt toàn bộ điện bàn đông 3 cánh nhé