Kinh doanh nhà hàng cần chú ý 3 điều này. Vai trò tầm quan trọng của nhân viên và đầu bếp
Top 3 điều quan trọng nhất khi kinh doanh nhà hàng Kinh doanh nhà hàng là một lĩnh vực đầy thách thức nhưng cũng rất tiềm năng. Mặc dù để vận hành và kinh doanh lĩnh vực F&B nói chung có rất nhiều vấn đề cần chú ý. Tuy nhiên dưới đây là top 3 […]
Xem tiếpThống kê tăng trưởng của ngành F&B năm 2024 và 8 thách thức đang gặp phải
Là một đơn vị chuyên nhập khẩu và phân phối thiết bị bếp nhà hàng quầy bar. Đơn vị thiết kế thi công các dự án bếp cho ngành hàng kinh doanh dịch vụ nhà hàng quầy bar. Chúng ta cùng nhau tổng hợp và phân tích các số liệu dưới đây Tổng hợp 8 […]
Xem tiếpTop 10 đồ uống truyền thống của Việt Nam được khách ngoại mê mẩn
Việt Nam có nhiều loại đồ uống truyền thống độc đáo và hấp dẫn, được quốc tế yêu thích nhờ hương vị đặc biệt và giá trị văn hóa. Dưới đây là một số loại đồ uống nổi bật: Cà phê Việt Nam (Vietnamese Coffee) Việt Nam được biết đến là đất nước có số […]
Xem tiếpNhững chiếc lò hấp nướng bếp nhà hàng chuyên nghiệp đến từ Châu Âu
Món ăn nào hấp dẫn được tất cả mọi lứa tuổi, tầng lớp, giới tính? Chắc chắn không thể không kể đến món nướng và món hấp được. Điều này kéo theo hầu hết các nhà sản xuất thiết bị nấu ăn chuyên nghiệp luôn luôn cải tiến khoa học kỹ thuật để tạo ra […]
Xem tiếpNhững dịch chuyển trong kinh doanh nhà hàng dịch vụ ẩm thực F&B
Tình trạng kinh doanh nhà hàng sau đại dịch COVID-19. Và những năm gần đây đã có những thay đổi đáng kể. Đặc biệt là phụ thuộc vào khu vực, loại hình kinh doanh, và khả năng thích ứng của từng nhà hàng. Chúng ta cùng tìm hiểu xu hướng và sự chuyển dịch của […]
Xem tiếpKiểm tra bảo dưỡng đặc biệt chú ý đến các bộ phận dưới đây của thiết bị bảo quản đông lạnh trong bếp nhà hàng
Thiết bị lạnh công nghiệp trong bếp nhà hàng và các đơn vị kinh doanh dịch vụ ẩm thực F&B có vai trò cực kỳ quan trọng. Trong đó phải kể đến tủ đông công nghiệp, tủ mát và các loại thiết bị có cửa cánh kính vừa bảo quản vừa trưng bày thực phẩm […]
Xem tiếpKhám phá về thiết bị bảo quản thực phẩm và tủ nửa đông nửa mát trong bếp nhà hàng
Thiết bị bảo quản công nghiệp trong bếp nhà hang cực kỳ quan trọng. Chúng có vai trò lưu trữ bảo quản cấp đông và mát bảo vệ nguyên liệu. Thông thường có tủ cấp đông, tủ mát thậm chí tủ nửa đông nửa mát cực kỳ tiện lợi. Ngoài ra khu vực bếp nhà […]
Xem tiếpVai trò và những món ăn được chế biến bằng bếp âu dùng ga và lò hấp nương đa năng
Trong khu vực bếp nhà hàng thường cần sử dụng nhiều công cụ nấu ăn chuyên nghiệp. Trong đó không thể thiếu 2 thiết bị dưới đây. Đó là bếp âu dùng ga nhiều họng và lò hấp nướng đa năng. Chúng ta cùng tìm hiểu vai trò và những món ăn thường được chế […]
Xem tiếpKhám phá 10 bước làm bánh chuyên nghiệp cùng 3 thiết bị không thể thiếu trong quá trình này
Để làm ra những chiếc bánh ngon chắc chắn quá trình này cần trải qua những giai đoạn cần thiết. Nội dung dưới đây chúng ta cùng khám phá 10 bước làm bánh chuyên nghiệp. Cùng với đó là vai trò của 3 thiết bị quan trọng không thể thiếu. Khám phá chi tiết 10 […]
Xem tiếpVai trò và ý nghĩa của việc rạo ra những chiếc bánh ngon trong bếp nhà hàng
Ngành kinh doanh dịch vụ ẩm thực F&B rất cần sự đa dạng. Điều này nhằm nâng cao trải nghiệm cũng như dịch vụ của mình. Khu vực bếp nhà hàng sẽ rất cần nhiều loại hình ẩm thực khác nhau. Trong đó việc tạo ra những chiếc bánh ngon có một vai trò khá […]
Xem tiếp