Chúng ta vẫn thường thấy những chiếc máy rửa chén bát công nghiệp đang được sử dụng rất nhiều trong hệ thống bếp nhà hàng, đơn vị kinh doanh ẩm thực và nhà máy công ty xí nghiệp trường họ. Những giá trị lợi ích của nó đem lại đã khiến cho hầu hết hệ thống ưa dùng hơn là việc rửa bằng tay.

Tuy nhiên nội dung bài viết này chúng ta tìm hiểu trên một khía cạnh và phương diện khác. Liệu có nên sử dụng máy rửa chén bát để rửa ly cốc những vật dụng đặc thù dễ vỡ bởi cấu tạo mỏng manh

Trước khi đi sâu vào vấn đề chúng ta cùng nhau nói về

Máy rửa chén bát công nghiệp là gì

Hầu hết các thiết bị gia dụng đều có một phiên bản lớn hơn. Vượt trội hơn về chất lượng cấu tạo kích thước công suất và tốc độ. Ví dụ như những chiếc máy giặt thông thường trong gia đình phục vụ nhu cầu giặt trong phạm vi số lượng quần áo người dùng ít. Thì mẫu công nghiệp phục vụ cho những đối tượng đơn vị có nhu cầu nhiều hơn về khối lượng cũng như tốc độ ..

Tìm hiểu về: giá bán máy rửa bát nhà hàng

Máy rửa bát công nghiệp cũng vậy chúng được tạo ra nhằm phục vụ cho nhà hàng, bếp ăn tập thể các đơn vị kinh doanh dịch vụ ẩm thực. Số lượng chén bát đĩa, vật dụng cần rửa nhiều. Đòi hỏi chất lượng làm sạch đạt chuẩn vô khuẩn khủ mùi và khô sạch . Đặc biệt là tốc độ xử lý nhanh đồng đều nữa

Để đáp ứng những yêu cầu nói trên chắc chắn là sự khác biệt lớn về cấu tạo các thành phần chi tiết cũng như kích thước.

Có mấy loại máy rửa chén bát

Như chúng ta đã nói thông thường có 2 phiên bản chính cho hầu hết các thiết bị. Tuy nhiên với máy rửa chén bát chúng ta cũng có thể phân chia theo nhiều cách khác nhau như kiểu dáng, công suất..Dưới đây là 1 số cách cơ bản

• Máy rửa bát âm tủ
• Máy rửa ly
• Máy rửa bát để bản
• Máy rửa chén độc lập
• Máy rửa chén bát băng chuyền
• Máy rửa khay cơm công nghiệp
• Dây chuyền máy rửa chén bát đặc biệt

Mỗi một loại thường có những đặc điểm phù hợp với từng đối tượng và phạm vi cụ thể. Để có được thông tin chi tiết hơn về từng loại và các thông tin tư vấn chính xác khác quý anh chị liên hệ hotline: 0979.021.579 nhận tư vấn về máy rửa bát và thiết bị bếp 24/7

Có nên rửa ly chén cốc bằng máy công nghiệp

Quay trở lại câu hỏi nêu ban đầu. Có nên rửa ly chén bằng máy rửa bát công nghiệp không? Câu trả lời của các chuyên gia cũng như cố vấn kỹ thuật là: không nên.

Tuy nhiên không phải như vậy mà máy rửa chén bát công nghiệp không làm sạch được ly chén hay các vật dụng dễ vỡ như thủy tinh, pha lê..Ngược lại chúng thậm chí còn rửa sạch và hiệu quả

Trong quá trình làm sạch thông thường vòi nước phun trong khoang làm sạch thường có áp suất đủ lớn để làm sạch mọi vết bám. Nếu như chén cốc dễ vỡ không được sắp xếp đúng cách và đặt trên các rack máy rửa bát chuyên dụng sẽ dễ dàng mất an toàn. Ngoài ra quá trình làm sạch còn được tăng cường bởi dòng nước nóng điều này dễ làm cho ly cốc đẽ nứt vỡ hơn.

Quá trình sấy khô và các tùy chọn nhiệt độ cần thay đổi thông số nhằm đảm bảo cho ly chén được rửa. Điều này gây khó khăn trong lúc vận hành.

Máy rửa bát độc lập cửa sập sự lựa chọn đa năng 

Máy rửa chén bát đơn dạng độc lập cửa sập là lựa chọn tối ưu cho quán ăn, nhà hàng nhỏ. Đặc biệt hữu dụng lắp đặt tại các vị trí không gian nhỏ hẹp.

Với khu vực có yêu cầu rửa ly chuyên dụng. Đây cũng là mẫu được ưa thích. Vừa có khả năng rửa chén bát hiệu quả vừa làm sạch ly cốc chén ưu việt

• Nhiệt độ & chu trình rửa

• • Máy loại này thường rửa ở nhiệt độ cao (60–85°C). Thủy tinh chịu được nhiệt, nhưng với ly mỏng hoặc pha lê dễ bị nứt nếu thay đổi nhiệt đột ngột.

  • Nên dùng chế độ rửa ngắn hoặc dành cho ly cốc nếu máy có.

Rack máy rửa chén bát

• Rack rửa ly chuyên dụng 

  • Ly thủy tinh cần đặt vào rack chuyên dụng. Chúng có các chông cao nhằm cố định ly cốc chén trong quá trình rửa và làm sạch dưới vòi nước đa chiều có áp lực

  • Một số hãng có khay riêng cho ly (rack for glasses).

• Hóa chất rửa

  • Dùng nước rửa chuyên dụng cho máy rửa bát (không dùng nước rửa chén tay vì dễ tạo bọt).

  • Có thể kết hợp thêm nước làm bóng (rinse aid) giúp thủy tinh khô nhanh, sáng bóng, không bám cặn vôi.

https://bepthaibinh.com/san-pham/hoa-chat-may-rua-bat-cong-nghiep

• An toàn cho thủy tinh

  • Với thủy tinh thường (cốc uống nước, chén ăn cơm, tô thủy tinh cường lực) → rửa bình thường.

  • Với ly mỏng, pha lê cao cấp, ly rượu vang → nên rửa riêng, chọn chế độ nhẹ hoặc thậm chí rửa tay để đảm bảo an toàn.

Máy rửa bát độc lập TurboMax

Cùng với Ozti, Dolphin các thương hiệu cung cấp máy rửa chén bát đơn được tín nhiệm. TurboMax có xuất xứ từ Hàn Quốc với nhiều ưu điểm đặc biệt là chất lượng bền vững và giá thành tốt

Được phân phối bởi Thiết Bị Thái Bình đơn vị với 20 năm trong nghề cùng hệ thống kho hàng hệ thống nhân viên kỹ thuật văn phòng khắp cả nước. Chính sách bán hàng uy tín chuyên nghiệp hàng đầu. Hotline hỗ trợ 0978.438.800

Tại sao nên sử dụng máy rửa ly quầy bar

Lời khuyên của các chuyên gia là nếu quý anh chị thường xuyên cần làm sạch ly chén dễ vỡ bằng thủy tinh, pha lê .. Hãy lựa chọn máy rửa ly quầy bar. Đây chính xác là thiết bị chuyên dụng được nhiều hệ thống nhà hàng khách sạn và kinh doanh đồ uống ưa thích

Với những tính toán khoa học cùng các cài đặt và rack chuyên dụng dùng trong rủa ly đảm bảo quá trình làm sạch ly chén cốc diễn ra trong môi trường an toàn. Sau các quy trình làm sạch thu được kết quả như ý

Sản phẩm điển hình

Máy rửa ly quầy bar Ozti