Nếu là một chuyên gia làm bánh chắc chắn bạn không còn lạ gì về công dụng của lò nướng và máy trộn bột. Tuy nhiên bạn đã tìm hiểu về những sản phẩm này của nhãn hiệu Berjaya đến từ Malaysia chưa

Về lò nướng Berjaya

Hiện nay chúng tôi cung cấp hai phân khúc sử dụng nguồn năng lượng tiêu thụ khác nhau cho thế hệ lò nướng chính hãng Berjaya.

=> Xem nhiểu sản phẩm : Lò nướng Berjaya

Tuy cùng có một chức năng thực hiện nướng chín các loại bánh và thực phẩm như: Bánh mỳ, bánh, ngọt, bánh bông lan, bánh trứng.. Các loại thực phẩm : Thịt , rau ,củ quả …Tuy nhiên mỗi loại lai có những ưu điểm khác nhau.

Lò nướng dùng gas

Lò nướng dùng điện

Bạn sẽ chọn loại nào dưới đây?

Lò nướng điện của Berjaya

Lò nướng dùng điện là dòng sử dụng năng lượng điện năng ( E ) tạo ra nhiệt lượng bên trong lò để làm chín thực phẩm .

Nguyên lý truyền nhiệt bằng điện trở làm nóng thức ăn bằng nhiệt trực tiếp từ ngoài vào bên trong. Áp dụng một số công nghệ và thiết bị đi kèm như quạt đối lưu, đá nướng chuyên dụng..làm tối ưu hóa quá trình chế biến.

Dễ dàng lắp đặt và sử dụng có tính an toàn cao. Nên lò nướng điện của Berjaya được sử dụng nhiều hơn

Ưu điểm của lò nướng điện Berjaya

• Dễ dàng lắp đặt và sử dụng. Tính an toàn cao hơn
• Lò nướng được trang bị hệ thống trải nhiệt xung quanh khoang.
• Món ăn chín nhanh, đều các mặt từ trong ra ngoài.
• Có thể điều chỉnh nhiệt độ bằng nút vật lý theo ý muốn.
• Lò được làm từ loại thép cao cấp chống gỉ
• Các nút điều chỉnh vật lý dễ dàng, độ nhậy và bền cao.
• Chế độ cách nhiệt cao. Tiết kiệm điện năng

Lò nướng gas của Berjaya

Lò nướng gas là thiết bị sử dụng nhiên liệu gas đốt cháy tạo nhiệt lượng bên trong khoang lò. Sử dụng lớp tiếp nhiệt trung gia làm bằng gốm đá chuyên dụng làm chín thực phẩm một cách khoa học ưu việt

Thường được tin dùng khi hệ thống nướng cần lượng nhiệt lớn và nhanh để nướng. Khả năng tăng nhiệt cao và nhanh nhậy. Hay sử dụng để nướng bánh và thực phẩm cần nhiệt cao như Pizza hoặc các loại phô mai..

Ưu điểm của lò nướng gas Berjaya

Khả năng tăng nhiệt nhanh, lớn. Dễ dàng điều chỉnh nhiệt lượng bằng cách giảm bớt lượng gas được đốt

Món ăn chín nhanh, đều các mặt từ trong ra ngoài. Giữ nguyên được hương vị thơm ngon của thực phẩm.

Điều chỉnh nhiệt độ dễ dàng, từ 30 – 350 độ C. Máy được thiết kế từ vật liệu thép cao cấp, độ chống chịu nhiệt tốt giúp cho nhiệt không bị thoát ra ngoài .

Các nút điều chỉnh dễ dàng, lò có tuổi thọ cao

Về máy trộn bột berjaya

Nhắc đến quá trình làm bánh chuyên nghiệp cần trải qua rất nhiều công đoạn. Ở đây chúng ta phân tích về quá trình chuẩn bị nguyên liệu tốt nhất

Máy trộn bột berjaya luôn là lựa chọn hàng đầu của những nhà làm bánh chuyên nghiệp. Để tạo ra nguồn nguyên liệu làm bánh đảm bảo những tiêu chí như: Mềm, nhuyễn, đều các nguyên liệu, tốt nhất cho quá trình ủ .. Bạn đã nghĩ đến giải pháp tuyệt vời này chưa?

Nếu bạn muốn kinh doanh và tham gia vào thị trường bánh đầy tiềm năng. Với các loại bánh mì, pizza, bánh bông lan, bánh kem, bánh trung thu,…Điều đầu tiên bạn phải có trong tay những công cụ tốt nhất. Cùng Bếp Thái Bình khám phá về loại máy trộn bột 10 lít, 20 lít, 30, 40 lít của Berjaya đến từ Malaysia nhé…

Công dụng của máy trộn bột berjaya

Là thiết bị trực tiếp tham gia vào quá trình tạo ra những chiếc bánh thơm ngon hấp dẫn như ý. Nó đảm nhiệm vai trò đảo đánh trộn bột tạo ra nguồn nguyên liệu ban đầu với các tiêu chuẩn mịn mềm, tơi xốp có đố kết đinh nhuần nhuyễn..

Xem sản phẩm về : Máy trộn bột berjaya

Giúp các nhà làm bánh chuyên nghiệp, các nghệ nhân tiết kiệm thời gian, cho phí và công sức tuyệt vời. Mang lại hiệu quả cao và đặc biệt cực kỳ an toàn và dễ sử dụng

Giới thiệu về máy trộn bột berjaya Bếp Thái Bình nhập khẩu và phân phối

Thiết bị được nhập khẩu 100% nguyên đai nguyên kiện từ nhà máy tại Malaysia. Chúng tôi là nhà đại diện thương hiệu tại Việt Nam

Kết cấu và cấu tạo bằng vật liệu chính là  inox và gang chắc chắn ưu thế

Kết cấu khoa học dễ dàng tháp lắp di chuyển và vệ sinh làm sạch

Động cơ bền bỉ ổn định. Tiếng ồn nhỏ.  Máy có 3 tốc độ đảo đánh bột rất phù hợp

Có hai phiên bản cho bầu quấy là hệ thống có lưới và không có lưới

Hệ thống vận hành tự động tạo nguồn nguyên liệu bột như ý

Bạn có biết chức năng của tủ ủ bột berjaya

Trong quá trình làm bánh thì công đoạn ủ bột khá quan trọng. Nó sẽ quyết định khá nhiều đến chất lượng nguyên liệu . Tủ ủ bột Berjaya luôn là lựa chọn tối ưu nhất cho những nhà làm bánh chuyên nghiệp.

=> Xem thêm về : Tủ ủ bột Berjaya

Công đoạn ủ bột để làm bánh thường mất khá nhiều công sức và thời gian. Bột sau khi được đảo cần được ủ thủ công từ vài tiếng đến nửa ngày mới đảm bảo được độ ẩm và các thành phần lên men khác. Chính vì vậy bạn hãy giao trọng trách này cho tủ ủ bột loại 32 khay của Berjaya được Bếp Thái Bình nhập khẩu chính hãng và phân phối trên toàn quốc. Bạn sẽ hoàn toàn yên tâm và tiết kiệm được chi phí và thời gia, công sức mà hiệu quả lại cực cao.

Đặc điểm nổi bật của tủ ủ bột berjaya

Tủ được thiết kế bằng thép không gỉ sáng sạch

Lớp cách điện và nhiệt kín đảm bảo hiệu quả

Màn hình cảm ứng, kỹ thuật số và hẹn giờ, duy trì sự kết hợp của nhiệt và độ ẩm

Hệ thống làm nóng không khí hiệu quả đảm bảo quá trình lên men đầy đủ và thống nhất.

Tạo hơi nước, tạo độ ẩm trong 6 phút sau khi khởi động

Sự kết hợp hoàn hảo

Quá trình làm để làm ra những chiếc bánh ngon hảo hạng cần đảm bảo nhiều tiêu chí và trải qua nhiều công đoạn khác nhau.

Tuy nhiên với việc sở hữu những thiết bị tuyệt vời của Berjaya bạn đã có trong tay một trong những điều tuyệt vời nhất. Một điều kiện đảm bảo nhất để cho ra những sản phẩm tuyệt vời

Máy trộn bột berjaya đảm bảo cho việc