Những năm gần đây máy rửa bát đã trở nên phổ biến hơn. Đặc biệt sự xuất hiện máy rửa bát nhà hàng đã đem đến một giải pháp toàn diện hơn cho việc làm sạch chén bát đĩa trong hệ thông bếp ăn tập thể, công nghiệp tại công ty, trường học và bệnh viện

Tìm hiểu về máy rửa bát nhà hàng

Máy rửa chén bát nhà hàng là thiết bị rửa bát tự động hoàn toàn sử dụng hỗn hợp nước( nước nóng và áp suất cùng chất tẩy rửa an toàn được bơm qua một hoặc nhiều cánh tay phun quay 360 độ. Dưới áp lực dòng nước được tạo ra nhờ hệ thống máy bơm tăng áp bề mặt chén bát đĩa và vật dụng cần rửa sẽ được làm sạch tối ưu. Nước sẽ được thoát đi và chuyển sang công đoạn tráng bằng dòng nước nóng cùng hệ thống sấy khô bởi dòng khí lưu chuyển được thiết kế và kết cấu khoa học tối ưu cho sự vận hành.

Để đảm bảo khả năng diệt khuẩn diệt mùi đến 99.9%  và dễ dàng đánh bay mọi vết bẩn bám trên vật dụng. Máy rửa chén bát nhà hàng cũng như máy rửa chén công nghiệp thường sử dụng hóa chất rửa và tráng an toàn kết hợp với dòng nước nóng. Nhiệt độ dòng nước rửa giao động từ 45 đến 75 độ C. Nhiệt độ dòng nước tráng cuối thường đạt ngưỡng 82 độ C để đảm bảo hòa tan mọi chất tàn dư và diệt khuẩn hiệu quả. Đảm bảo môt tiêu chí cực kỳ quan trọng là vệ sinh an toàn trong nhà hàng cũng như bếp ăn tập thể

Giới thiệu máy rửa chén nhà hàng nên dùng

Nếu như máy gia đình bạn có thể bắt gặp ngay những thương hiệu quen thuộc như panasonic, Bosch, Eluxtrolic.. Thì với máy sử dụng trong nhà hàng bạn lại có những lựa chọn tốt hơn

Máy rửa bát Dolphin

Chúng ta dễ thấy nhất là sự khác biệt giữa bếp ăn gia đình luôn có số lượng người nhất định. Vì vậy các loại máy móc hỗ trợ không chỉ riêng gì máy rửa chén bát cũng có công suất nhất định khi số lượng công việc không nhiều, bát chén đũa cần xử lý làm sạch ít.

Dolphin có xuất xứ từ Hàn Quốc là thương hiệu quốc tế đặc biệt lĩnh vực máy rửa chén bát nhà hàng. Đây luôn là lựa chọn đầu tiên cho hệ thống bếp ăn cũng như nhà hàng khách sạn. Ngoài chất lượng thì kết cấu tối giản cùng một hệ thống nhỏ gọn mà đa năng , công suất lớn sẽ giúp ích và tạo ra nhiều lợi ích

Máy rửa bát Ozti

Những năm gần đây Ozti thương hiệu xuất xứ từ Thổ Nhĩ Kỳ mang lại một nguồn gió mới với phân khúc máy rửa bát nhà hàng và hệ thống máy băng chuyền tuyệt vời. Điều đặc biệt không phải ở giá bán hợp lý mà sự đa dạng về công suất, kích thước cũng như sự bền bỉ ổn định là điểm tựa cho nhiều dự án , bếp ăn công nghiệp.

Có một điều chắc chắn rằng Bếp Thái Bình đã lắp đặt và chuyển gia hàng trăm, hàng ngàn hệ thống máy rửa bát băng chuyền thương hiệu Ozti cho nhiều bếp ăn tập thể , nhà hàng khách sạn. Và luôn nhận được những ý kiến phản hồi tích cực nhờ một sự hoàn chỉnh ổn định và êm ái

Bạn có thể xem thêm về sản phẩm cùng loại: máy rửa bát công nghiệp

Tại sao nên sử dụng máy rửa chén bát nhà hàng

Như chúng tôi đã nói là thiết bị công nghiệp nó vận hành một cách tự động và luôn cho ra kết quả là vật dụng, ly chén, bát đĩa sạch vô khuẩn và không mùi. Đảm bảo 100% các tiêu chí về an toàn vệ sinh thực phẩm. Ngoài ra theo ghi nhận nó còn mang lại những lợi ích hết sức thiết thực dưới đây:

Tiết kiệm chi phí khi sử dụng : Không chỉ giúp tiết kiệm lượng nước khi chúng được sử dụng với hiệu suất tuyệt vời.  Thiết bị này còn tiết kiệm về điện năng và chi phí cho việc rửa chén bát, khay công nghiệp. Đặc biệt một trong những nghiên cứu của thương hiệu Ozti đã chỉ ra rằng máy rửa bát tiết kiệm được 40% chi phí dành cho làm sạch vật dụng so với việc thuê nhân công hàng ngày.

Tốc độ xử lý công nghiệp: Máy móc sinh ra để  thực hiện công việc thay con người một cách hiệu quả nhất. Máy rửa bát nhà hàng cũng vậy, nó thực hiện công việc một cách khoa học hiệu quả với tốc độ nhanh, chính xác, tiết kiệm chi phí. Khả năng hoạt động liên tục đảm bảo bạn xử lý khối lượng vật dụng cần rửa lớn trong một thời gian ngắn. Và luôn cho ra kết quả như ý.

Như vậy bạn có nên sử dụng máy rửa bát nhà hàng không?

Trong hệ thống bếp ăn tập thể, nhà hàng nếu không tìm cách xử lý, rửa chén bát đĩa một cách hiệu quả bạn có thể phải đối diện với những khó khăn trong một số trường hợp

Điều đầu tiên các bạn sẽ thấy ngay chính là sự ứ đọng các vật dụng cần xử lý. Khi trong một thời gian cụ thể bạn không thể xử lý quá nhiều bát đĩa thì việc chúng dồn lại là tất yếu. Điều này sẽ gây ra sự chồng chéo, chật chội trong không gian bếp và mất vệ sinh điều mà hầu hết phòng ăn, khu ăn uống rất không nên để tình trạng như vậy

Giải pháp tốt nhất là bạn cần lựa chọn một chiếc máy rửa chén bát nhà hàng bởi chúng sẽ xử lý tất cả những bất cập nêu trên ngoài ra nó còn đảm bảo những lợi ích mà bạn không ngờ tới như tiết kiệm chi phí thuê nhân công, tiết kiệm điện và nước , xử lý công việc tự động nhanh, sạch và đảm bảo khử trùng an toàn vệ sinh…