Có một thực tế trong bất kỳ khu vực quầy bar nào cũng luôn cần đến các thiết bị bảo quản lạnh có cánh kính( cửa kính ). Chắc chắn chúng luôn có vai trò và ưu điểm mang lại nhiều lợi ích cực lớn. Chúng ta cùng nhau tìm hiểu chi tiết hơn trong nội dung dưới đây

Về cơ bản ngoài 2 chức năng chính là bảo quản nguyên liệu thực phẩm đồ uống. Và trưng bày hiển thị trực quan chúng khiến cho việc truy xuất dễ dàng hơn sẽ còn nhiều ưu điểm mà chúng ta không biết

Tìm hiểu về thiết bị bảo quản lạnh có cánh kính

Về nguyên lý kết cấu của bất kỳ công cụ bảo quản lạnh nào chúng ta cũng đều hiểu hết. Ở đây chúng ta nói về chi tiết cửa kính

Thường được cấu tạo bởi loại kính cường lực đặc biệt vừa giúp chế độ hiển thị trong sáng vừa chắc chắn cách nhiệt và không đọng nước bám hơi nước bề mặt. Một số loại mẫu mã kết hợp với ánh sáng và công nghệ sấy kính tự động giúp tăng cường khả năng trực quan tinh tế và rõ nét hơn

Tủ đông tủ mát đứng có cánh kính trong khu vực quầy bar

Tủ đông tủ mát cánh kính thường được sử dụng ở quầy bar cũng như các địa điểm khác trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống như siêu thị cửa hàng. Vì có một số lợi ích quan trọng:

Hiển thị sản phẩm

Cánh kính trên tủ cho phép khách hàng nhìn thấy các sản phẩm trong tủ, như đồ uống, thức ăn hoặc tráng miệng. Điều này tạo ra sự kích thích và thu hút sự chú ý của khách hàng, giúp họ dễ dàng chọn món ăn hoặc đồ uống mà họ muốn.

Tiết kiệm thời gian, không gian

Nhờ có cánh kính, nhân viên quầy bar có thể dễ dàng xem xét và lấy sản phẩm mà họ cần mà không cần mở tủ. Điều này giúp tiết kiệm thời gian và năng lượng, đồng thời giảm nguy cơ mất lạnh và giữ cho sản phẩm luôn trong điều kiện tốt nhất.

Nhờ có thiết kế kết cấu dạng đứng nên không gian lưu trữ được sắp xếp phía trên. Diện tích chiếm dụng mặt sàn ít dung tích lớn và được bố trí khoa học

Bảo quản sản phẩm

Tủ đông và tủ mát được thiết kế để duy trì nhiệt độ ổn định bên trong, đảm bảo rằng thức ăn và đồ uống được bảo quản tốt nhất. Điều này quan trọng để đảm bảo an toàn thực phẩm và chất lượng sản phẩm. Ngoài ra đây cũng là mẫu công cụ dễ dàng quản lý quan sát nguyên liệu bên trong và các thông số cho chế độ bảo quản tối ưu. Dễ dàng thay đổi và điều chỉnh nhiệt độ, tốc độ quạt và các chi tiết khác

Thuận tiện cho việc bảo trì

Các tủ đông và tủ mát thường dễ dàng trong việc bảo trì và làm sạch, với cánh kính giúp quan sát dễ dàng. Điều này giúp giảm thời gian và công sức cần thiết để duy trì chúng.

=> Anh chị tham khảo thêm về

• Các mẫu thiết bị tủ đông tủ mát cánh kính cho nhà hàng quầy bar tại đây
• Các mẫu tủ đông công nghiệp nhập khẩu giá tốt TẠI ĐÂY

Tại sao luôn cần sử dụng bàn mát cánh kính trong khu vực quầy bar

Khác biệt với tủ đông tủ mát dạng đứng có không gian lưu trữ phía trên nhằm tận dụng tối đa không gian phía trên và tiết kiệm diện tích chiếm dụng mặt sàn. Bàn mát cánh kính (hay còn được gọi là bàn mát có cửa kính) có kết cấu nằm ngang với chiều cao chỉ ngang hông ( tức là tầm 760 đến 900 mm). Rất vừa tầm và thuận tiện cho các thao tác trên bề mặt. Đây là mẫu thiết bị không thể thiếu và quan trọng trong khu vực quầy bar. Chức năng chủ yếu và duy trì chế độ bảo quản mát nguyên liệu cùng hiển thị các loại thức uống và nguyên liệu thường được sử dụng trong quá trình pha chế.

Vài trò chức năng cũng là ưu điểm của bàn mát cánh kính trong quầy bar

Hiển thị trực quan sản phẩm

Bàn mát cánh kính cho phép hiển thị các loại đồ uống, rượu, và nguyên liệu pha chế trước mắt khách hàng. Điều này tạo ra một trải nghiệm thị giác thú vị và thu hút sự chú ý của khách hàng, giúp họ dễ dàng chọn món uống hoặc cảm nhận các loại rượu.

Luôn duy trì bảo quản nguyên liệu

Bàn mát cánh kính được thiết kế để duy trì nhiệt độ ổn định bên trong, đảm bảo rằng đồ uống và nguyên liệu pha chế luôn được bảo quản ở nhiệt độ lý tưởng. Điều này quan trọng để đảm bảo chất lượng của sản phẩm và đồ uống.

Đa năng và tiết kiệm không gian

Bàn mát thường có kích thước nhỏ gọn, giúp tiết kiệm không gian quý báu ở quầy bar. Điều này cho phép quầy bar tận dụng không gian một cách hiệu quả và bày tỏ các loại đồ uống một cách trực quan. Ngoài ra chính điều này cũng giúp thuận tiện hơn trong phục vụ và pha chế. Nhân viên có thể nhanh chóng nhìn thấy và truy cập các loại nguyên liệu cần thiết mà không cần mở tủ hoặc tìm kiếm quá nhiều. Mặt bàn cũng là nơi để chứa đựng sắp xếp các công cụ cần thiết nhờ chiều cao lý tưởng

Tạo điểm trung tâm cho khu vực

Bàn mát cánh kính thường đặt tại vị trí trung tâm của quầy bar. Tạo điểm trung tâm cho toàn bộ không gian. Điều này giúp tạo sự thu hút và tập trung của khách hàng vào phần quầy bar và các sản phẩm mà quầy bar cung cấp.

=> Tham khảo thêm về dòng sản phẩm

• Bàn mát salad
• Bàn mát cho quầy bar giá tốt