Việc đảm bảo nguồn nguyên liệu trong quá trình kinh doanh nhà hàng luôn được coi trọng. Khi kinh tế cũng như mọi mặt của đời sống được nâng cao thì những tiêu chuẩn của bất kỳ lĩnh vực nào cũng ngày càng được nâng lên. Chất lượng của nhà hàng kinh doanh dịch vụ ăn uống cũng vậy.

Một phân khúc rất nhỏ trong toàn bộ hệ thống lớn đó chính là thiết bị cấp đông và bảo quản nguyên liệu thực phẩm. Ở đây chúng tôi nói đến xu hướng thị trường lựa chọn những sản phẩm có chất lượng cao ngày càng nhiều điển hình là nhãn hàng Turbo Air đến từ Hàn Quốc. Vì sao vậy?

Nếu như nói về giá thành thì những chiếc tủ đông turbo air có phần cao hơn. Vậy lý do ở đâu mà có sự dịch chuyển về nhu cầu như vậy?

Trong một nội dung trước chúng tôi đã trình bày về một xu thế sử dụng tủ lạnh dung tích lớn Slide by Slide trong gia đình sau mùa covid 19. Bài viết dưới đây chúng ta cùng nhau khám phá về một vị thế mới của những thiết bị chất lượng cao trong ngành hàng F&B.

>> bạn xem thêm về tủ đông turbo air 

Điều gì là quan trọng trong ngành hàng dịch vụ ăn uống?

Chất lượng dịch vụ là quan trọng hàng đầu. Đây là một khái niệm rộng lớn. Một số nghiên cứu về custumer insight trong 2020 trong lĩnh vực ẩm thực và du lịch chỉ ra rằng. Ngày nay, khi sự dịch chuyển diễn ra cực kỳ nhanh tuy nhiên khách hàng, thực khách vẫn là trung tâm. Nghiên cứu và đảm bảo kỳ vọng, trải nghiệm của họ luôn là một tiêu chí cần có cho bất kỳ đơn vị kinh doanh ăn uống hết sức đặc thù này.

Để đảm bảo 1 dịch vụ tốt trong kỳ vọng của khách hàng cần rất nhiều yếu tố, phương diện. Trong đó phải kể đến trải nghiệm không gian, món ăn ngon, đảm bảo tuyệt đối an toàn vệ sinh thực phẩm..

Thiết bị chất lượng cao, góc nhìn nhỏ từ tủ đông turbo air

Như Bếp Thái Bình đã nói ở trên việc đảm bảo chất lượng dịch vụ là điều chắc chắn. Một nghiên cứu của Custumer Insight chỉ ra rằng mặc dù phải đứng trước thách thức quá lớn trong năm 2020 nhưng vẫn có những cơ hội tuyệt vời và một hướng phát triển vượt bậc

Chính vì vậy xu hướng về nhu cầu sử dụng các thiết bị tầm cao trong nửa năm 2020 tăng lên vượt bậc. Nghiên cứu thực tế từ hệ thống phân phối trên Công ty TNHH Thiết Bị Thái Bình.

Góc nhìn rất nhỏ từ hệ thống tủ cấp đông. Trên thị trường hiện nay có khá nhiều nhà sản xuất, thương hiệu như Berjaya, Skipio..Turbo Air đến từ Hàn Quốc vẫn là một thương hiệu đại điện cho chất lượng và tính thẩm mỹ hoàn hảo. Quý khách hàng trong nửa cuối năm 2020 đã ưu tiên lựa chọn thương hiệu này nhiều hơn với thị phần đang dần tăng lên trong ngành hàng F&B Việt.

Tại sao tủ đông mát Turbo Air được ưu tiên lựa chọn?

Thương hiệu Turbo Air từ lâu đã được biết đến là một thương hiệu đáng tin cậy trong ngành thiết bị lạnh công nghiệp. Sản phẩm luôn được duy trì nhiệt độ đồng đều để đảm bảo chế độ bảo quản hoàn hảo cho nguyên liệu. Sự dụng vật liệu cấu tạo và công nghệ ưu việt luôn là lựa chọn tốt nhất cho các thiết bị cùng phân khúc

Bạn xem thêm về tủ mát Turbo Air

Turbo Air thiết kế tủ đông tủ mát đầy đủ chức năng vật liệu chống gỉ, dễ lau chùi, các góc bo tròn hoàn mỹ để giảm chấn thương nơi làm việc, cửa dễ mở và hệ thống đèn trực quan.

Cung cấp kiểm soát nhiệt độ chính xác và liên tục, được chế tạo để đảm bảo hiệu suất cao nhất mọi lúc.

Tủ trưng bày thực phẩm và đồ uống hấp dẫn giúp nâng tầm sản phẩm trưng bày thúc đẩy việc mua hàng.

Tối đa hóa không gian, tăng cường hiệu quả chức năng. Tủ đông Turbo Air có nhiều cấu hình khác nhau với các tính năng tiêu chuẩn và đặc biệt phù hợp với mọi ứng dụng nhu cầu.

Hệ thống cánh cửa phân khu cho phép người dùng chỉ truy cập vào khu vực họ cần để lấy vật phẩm từ đó. Các tùy chọn khác bao gồm cửa inox và cửa kính, và máy nén gắn trên và dưới.

Hệ thống làm lạnh gắn trên hoặc dưới phía sau. Các hệ thống gắn phía dưới hoạt động gần sàn, nơi không khí xung quanh mát hơn và không cần thang để truy cập vào thiết bị để bảo trì hoặc bảo dưỡng. Hệ thống lạnh hoạt động gần sàn cũng có khả năng hút bụi bẩn, mảnh vụn và các thành phần như bột mì.

Các hệ thống lạnh gắn trên được đặt cách xa sàn nhà để tránh bụi và mảnh vụn. Thông thường các hệ thống gắn phía dưới có lớp cách nhiệt phía trên hệ thống làm lạnh.

Những tính năng đặc biệt tạo sự khác biệt

>>Bạn xem thêm thông tin về bàn lạnh quầy bar

Cuộn dây ngưng tụ ưu việt hơn hẳn là một trong những thành phần quan trọng nhất trong hệ thống lạnh. Thiết bị ngưng tụ tự làm sạch sử dụng bàn chải xoay để loại bỏ bụi nhiều lần trong ngày, giảm mức tiêu thụ năng lượng, nhu cầu bảo trì và chi phí lao động.

Người ta vẫn nhắc đến Turbo Air như một thiết bị có kết cầu khoa học trên nền tảng vật liệu ưu việt. Tính thẩm mỹ được đảm bảo trên từng chi tiết nhỏ nhất.