Tủ đông công nghiệp, tủ mát công nghiệp hiện đang là thiết bị bảo quản quan trọng, không thể thiếu trong các nhà hàng, khách sạn,… Nó giúp giữ cho các thực phẩm có thể sử dụng được lâu hơn mà không bị vi khuẩn, nấm mốc gây hại. Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng các thiết bị bảo quản thực phẩm, không thể tránh khỏi những lúc xảy ra lỗi làm ảnh hưởng đến chất lượng bảo quản. Sau đây chúng tôi xin chia sẻ một số cách khắc phục đối với 6 lỗi thường gặp của tủ đông, tủ mát.

Lỗi không hoạt động

Nguyên nhân

• Tủ không được kết nối với nguồn điện.
• Nguồn điện không phù hợp cho tủ.

Cách khắc phục

• Kiểm tra lại các hệ thống điện, đường dẫn điện, dây điện, ổ điện,…
• Nên có ổn áp hoặc biến thế để đồng bộ điện áp.
• Nên liên hệ cho các cơ sở sửa chữa, bảo trì.

Lỗi không đóng kín

Nguyên nhân

• Miếng đệm cửa không chặt.
• Do thực phẩm xếp tràn ra phía trước làm cản trở việc đóng kín.
• Do tủ bị nghiêng.

Cách khắc phục

• Kiểm tra miếng đệm cửa, nếu đệm cửa lắp không chính xác thì tháo ra lặp lại cho đúng, nếu đệm cửa bị hỏng thì thay mới.
• Kiểm tra xem thực phẩm trong tủ đã xếp ngay ngắn chưa, cửa có bị cản lại bởi thực phẩm không. Nếu có thì sắp xếp lại cho hợp lý.
• Xem vị trí đặt tủ có cân bằng không, kê lại tủ sao cho cân bằng và hợp lý nhất.

Lỗi không làm lạnh hoặc làm lạnh chậm

Nguyên nhân

• Đóng mở tủ nhiều lần gây mất nhiệt.
• Tủ bị đóng tuyết cản trở lưu thông khí.
• Nhiệt độ ngoài trời cao làm cho tốc độ làm lạnh chậm hơn.
• Để các thực phẩm còn nóng vào tủ.

Cách khắc phục

• Không nên đóng mở tủ nhiều lần.
• Nếu tủ đóng tuyết thì nên rã đông rồi mới sử dụng lại.(Nên sử dụng các loại tủ có khả năng chống đóng tuyết)
• Nên để các thực phẩm nguội hẳn rồi mới cho vào tủ.
• Nếu không phải các nguyên nhân trên thì nên liên hệ đến các đơn vị sửa chữa, bảo trì để kiểm tra.

Tủ phát ra tiếng ồn

Nguyên nhân

• Tủ bị đặt nghiêng, không cân bằng.
• Các bộ phận, linh kiện của tủ hỏng hóc hoặc lắp đặt chưa đúng.
• Tủ không được đóng kín, để hở trong thời gian dài.

Cách khắc phục

• Kiểm tra và đóng kín cửa tủ.
• Kê lại tủ nếu tủ bị nghiêng
• Trường hợp do các bộ phận của tủ bị hỏng hóc hoặc lắp đặt sai thì liên hệ đến các đơn vị sửa chữa, bảo trì.

Tủ có mùi khó chịu

Nguyên nhân

• Thực phẩm chưa được đóng gói kĩ.
• Thực phẩm bị hỏng gây mùi khó chịu.
• Tủ lạnh chưa được vệ sinh sạch sẽ.

Cách khắc phục

• Nên đóng gói kĩ thực phẩm để hạn chế tỏa mùi.
• Nếu có các thực phẩm hư hỏng nên bỏ ngay tránh ảnh hưởng đến chất lượng các thực phẩm khác.
• Nên vệ sinh tủ thường xuyên để đảm bảo sạch sẽ.

Tủ bị rò rỉ nước

Nguyên nhân

• Van thoát nước có thể bị hở.
• Lỗ thoát nước bị tắc nghẽn.
• Khay hứng nước gặp vấn đề.

Cách khắc phục

• Nếu lỗ thoát nước bị tắc thì có thể do có nhiều bụi bẩn hoặc b
• ăng tuyết làm tắc nghẽn, trường hợp này nên dùng vật nhọn, cứng để làm sạch chỗ tắc nghẽn rồi đóng van lại.
• Trường hợp van nước bị hở thì đóng nắp van nước lại.
• Kiểm tra xem khay hứng nước có lắp đặt đúng vị trí không
• Nếu như do hỏng hóc linh kiện thì liên hệ ngay đến các cơ sở sản xuất hoặc trung tâm bảo hành.

Tìm hiểu thêm về:

• Tủ mát công nghiệp
• Tủ đông công nghiệp

Trên đây là 6 lỗi thường xảy ra của tủ đông, tủ mát và các cách khắc phục. Hi vọng bài viết đã đem lại những thông tin hữu ích cho các bạn. Để được tư vấn,giải đáp thắc mắc và tìm hiểu về các loại tủ mát, tủ đông xin vui lòng liên hệ đến

CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ THÁI BÌNH

Văn phòng Hà Nội: Số 16 – BT10 – Foresa Villa – Khu đô thị Xuân Phương – Quận Nam Từ Liêm – Thành Phố Hà Nội, Việt Nam

Văn phòng Hồ Chí Minh: Phòng 3C, tầng 3, 157 – 159 đường Xuân Hồng, phường 12, quận Tân Bình – Thành Phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Website: https://bepthaibinh.vn/