Tủ đông công nghiệp có chức năng bảo quản số lượng lớn nguồn nguyên liệu thực phẩm phục vụ chế biến món ăn. Một số phân nhánh đặc thù khác biệt với hệ thống cánh kính dùng để bảo quản và cả trưng bày dùng nhiều trong siêu thị cửa hàng.

Về nguyên lý cấu tạo bất kỳ thiết bị lạnh gia dụng hay công nghiệp cũng đều giống nhau. Ở phần này chúng ta không tìm hiểu quá nhiều về nó. Mà phần trọng tâm nội dung thông tin này là một số điều quan trọng trong lắp đặt sử dụng vận chuyển những chiếc tủ cấp đông, tủ mát cho nhà hàng siêu thị

Quá trình vận chuyển thiết bị lạnh công nghiệp

Trong thành phần cấu tạo của thiết bị thường có những chi tiết cần được bảo quản. Quá trình vận chuyển cần chú ý. Với tất cả các mẫu thường đặt theo phương thẳng đứng tránh để ngang, để nghiêng ..

Đặc biệt hơn với tủ đông hay tủ mát cánh kính. Đây là thành phần dễ bị gãy vỡ dưới tác động của lực. Cần có những biện pháp bảo vệ và sắp xếp để tránh tối đa các ngoại lực tác động lên mặt kính

Sau khi vận chuyển xong tiến hành lắp đặt. Quý anh chị cần để thiết bị theo đúng vị trí thẳng đứng không bật tắt ngay mà để chúng ở trạng thái “nghỉ” ít nhất là 1 tiếng

=> Chúng ta tham khảo thêm các sản phẩm

• Tủ đông nhà hàng
• Tủ nửa đông nửa mát 
• Bàn mát 3 cánh kính

Lắp đặt tủ đông công nghiệp

Mặc dù chúng ta đang nhắc đến tủ đông. Tuy nhiên đây cũng là mẫu chung cho hầu hết các thiết bị lạnh. Là sản phẩm điện tử có mức tiêu thụ công suất lớn khi lắp đặt các bạn cần chú ý

Nguồn cấp điện năng cần đảm bảo các thông số tiêu chuẩn. Đảm bảo sự an toàn tránh quá tải và dưới mức khuyến cáo

Vị trí đặt cần thông thoáng khô ráo tránh hiện tượng ẩm ướt, mức nhiệt không nên quá 35 độ C

Việc lắp đặt ban đầu cần người có chuyên môn thợ kỹ thuật. Ngoài những thao tác cơ bản họ có thể kiểm tra các thông số kỹ thuật tiêu chuẩn nữa

Lựa chọn vị trí cần đảm bảo các mép tường 1 khoảng đủ rộng ( 10 cm) tạo sự thông thoáng. Tránh xa các thiết bị sinh nhiệt và từ tính cũng như thiết bị điện tử khác

Quá trình sử dụng bảo quản tủ cấp đông cho nhà hàng siêu thị

Thông thường thiết bị chạy 24/24 trong 1 ngày. Nhưng không phải chúng ta cứ vận hành và sử dụng chúng như cách vẫn làm

Hãy chú ý tới quá trình vận hành, nếu có những hiện tượng tiếng kêu lạ cảnh bảo hãy thông báo với nhà cung cấp và kỹ thuật để xử lý ngay

Bảo quản nguyên liệu thực phẩm không nên quá nhiều xếp chồng chất lên nhau. Cần có những khoảng cách đảm bảo dòng đối lưu khí lạnh lưu thông liên tục

Hãy sắp xếp và sử dụng nhãn dán khi cần để quản lý thời gian loại thực phẩm cho vào tủ đông

Hãy lau chùi và bảo quản thiết bị thường xuyên, việc vệ sinh làm sạch cũng cần có những chú ý

Hãy tham vấn tư vấn khi chọn mua và sử dụng

Để có những chiếc tủ đông tủ mát cánh kính cho siêu thị cửa hàng. Hay những mẫu có công suất và kiểu dáng chuyên biệt phù hợp với mô hình của quý anh chị. Lựa chọn được mẫu sản phẩm thích hợp sẽ giúp quá trình bảo quản yên tâm. Khả năng tiết kiệm chi phí cũng như tăng cường tính bảo quản và cả trưng bày nữa

Là một nhà nhập khẩu uy tín trong hành trình 20 năm. Công ty TNHH Thiết Bị Thái Bình luôn nhận được sự tín nhiệm cao của khách hàng, đối tác, chủ đầu tư các dự án thiết kế thi công bếp công nghiệp. Quý anh chị liên hệ cùng tư vấn nhiệt tình chu đáo chuyên nghiệp: 0984.839.005