bếp công nghiệp nhà hàng
0971.797.904

Tư vấn bán hàng

Xem 20 sản phẩm bán chạy nhất !

Mở cửa: 7:30 - 18:00

Khuyến mại

Sản phẩm khuyến mại

Please enter key search to display results.

0

0 items

No products in the cart.
₫0

Danh mục sản phẩm

  • Lò hấp nướng đa năng
    • Lò hấp nướng dùng gas
    • Lò nướng đa năng dùng điện
  • Bếp công nghiệp nhà hàng
    • Bếp Á Công Nghiệp
    • Bếp Âu Công Nghiệp
    • Bếp chiên nhúng nướng
  • Máy chế biến thực phẩm
  • Máy làm đá viên
  • Thiết bị làm bánh
  • Máy rửa bát nhà hàng
    • Máy rửa chén bát công nghiệp Blitzen
    • Máy rửa bát Dolphin
  • Thiết bị lạnh bảo quản, trưng bày
    • Tủ cấp đông công nghiệp
    • Tủ mát công nghiệp
    • Tủ mát trưng bày cánh kính
    • Tủ nửa đông nửa mát
  • Bàn Đông – Bàn Mát
    • Bàn đông
    • Bàn mát
    • Bàn nửa đông nửa mát
  • Thiêt bị Cafe
    • Máy xay cà phê
    • Máy pha cà phê và Máy xay
  • Thiết bị inox nhà hàng
  • Vòi phun tráng công nghiệp
  • Nhiều hơn nữa
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Sản phẩm
  • Tin tức
  • Liên hệ
  • Tuyển dụng
  • Tài khoản
Home > Tin tổng hợp > Lò Hấp Nướng Nhà Hàng – Xu Hướng Mới Của Bếp Thương Mại
lò hấp nướng nhà hàng xu hướng mới bếp thương mại
  • 28 Tháng Mười Hai, 2022
  • 0 Bình luận

Lò Hấp Nướng Nhà Hàng – Xu Hướng Mới Của Bếp Thương Mại

Lĩnh vực kinh doanh thực phẩm nhà hàng cạnh tranh vô cùng khắc nghiệt, các nhà quản lý và nhất là các nhà đầu tư luôn muốn tìm kiếm và cập nhập nhưng công cụ hiện đại cho việc vận hành nhà bếp thương mại trở nên năng suất và hiệu quả hơn. Có thể thấy được trong 7 năm trở lại đây thị trường lò nướng nhà hàng tại Việt Nam đang có sự chuyển mình mạnh mẽ.

Các bếp công nghiệp nhà hàng – khách sạn đang có xu hướng sử dụng những sản phẩm với những tính năng hiện đại và nhất là có thể tích hợp nhiều chế độ. Chình vì vậy lò hấp nướng nhà hàng hiện nay luôn là sự lựa chọn số 1 cho bếp ăn thương mại phân khúc trung bình và cao cấp.

Hôm nay, hãy cùng BẾP CÔNG NGHIỆP NHÀ HÀNG tới ngay với những lý do tại sao lò hấp nướng đa năng lại là xu hướng lựa chọn cho các nhà hàng nhé!

lò hấp nướng đa năng
Lò hấp nướng đa năng chuyên dụng cho nhà hàng cao cấp

NỘI DUNG :

  • Những Lý Do Lò Hấp Nướng Nhà Hàng Trở Thành Dòng Sản Phẩm Được Lựa Chọn Số 1
    • Do Ưu Điểm Vượt Trội Của Lò Hấp Nướng Đa Năng
      • Tích hợp nhiều chế độ
      • Công nghệ nướng hơi nước
      • Công nghệ nướng đa điểm
      • Công nghệ rửa tự động
    • Do Những Lợi Ích Đem Lại
      • Về hiệu quả công việc
      • Vệ độ an toàn
    • Do Giá Thành
    • Do Tính Hiện Đại Và Thẩm Mỹ
    • Nhượng quyền
  • Tóm Tắt Lại

Những Lý Do Lò Hấp Nướng Nhà Hàng Trở Thành Dòng Sản Phẩm Được Lựa Chọn Số 1

Chắc chắn phải có rất nhiều lý do mới khiến cho sản lượng bán ra những sản phẩm lò hấp nướng đa năng công nghiệp cao gấp 4.5 lần so với cùng kỳ 5 năm trước. Chúng tôi đã tóm tắt lại và gửi đến các bạn một vài lưu ý chính sau đây:

Do Ưu Điểm Vượt Trội Của Lò Hấp Nướng Đa Năng

Không phải tất cả những loại lò hấp nướng nhà hàng trên thị trường đều có đầy đủ các tính năng sau đây. Thường thì chỉ có đầy đủ tại các thương hiệu nhập khẩu lớn.

Tích hợp nhiều chế độ

lò hấp nướng nhà hàng xu hướng mới bếp thương mạiLò hấp nướng đa năng còn được gọi là lò nướng đa năng bởi được tích hợp nhiều chế độ trong một thiết bị. 2 Công nghệ chính là nướng đối lưu và hấp áp suất và được kết hợp với nhau được gọi là nướng hơi nước.

Người sử dụng có thể cài đặt nhiệt độ + tốc độ quạt + hơi nước + thời gian. Đặc biệt khi các đầu bếp cài đặt xong có thể lưu lại trong bộ nhớ của lò dưới dạng 1 công thức và những lần chế biến sau có thể lựa chọn sử dụng ngay một cách đồng đều và chính xác.

Như mẫu lò hấp nướng đa năng EKA có khả năng lưu trữ tới hơn 300 công thức nấu ăn khác nhau, đối với các đầu bếp điều này thực sự vô cùng cần thiết.

Công nghệ nướng hơi nước

lò hấp nướng nhà hàng xu hướng mới bếp thương mạiCùng đi sâu một chút về công nghệ nướng hơi nước bởi tính năng này thực sự rất tuyệt vời. Các loại lò nướng khác làm chín thức ăn bằng nhiệt nóng nhưng đối với lò hấp nướng đa năng nhà hàng lại làm chín thức ăn bằng hơi nước có nhiệt độ cao.

Do tính chất của hơi nước là nặng hơn không khó và bám động lạ các vật thể đã chạm phải và nhất là đối với những thực phẩm thì lại càng dễ thấm hút. Hơi nước ở nhiệt độ cao làm chín thức ăn nhanh hơn khí nóng gấp 2 lần.

Điều tuyệt vời nhất đó là thực phẩm giữ nguyên được chất dinh dưỡng vốn có và hương bị không bị tỏa ra khắp khoang nước. Hơi nước có nhiệm vụ giữ lại độ ẩm thực phẩm sẽ không bị co ngót trong quá trình chế biến.

Công nghệ nướng đa điểm

Nghe thực sự xa lạ, bởi đây là một công nghệ hoàn toàn mới mà không phải sản phẩm nào cũng có được tính năng này. Công nghệ nướng cảm biến đa điểm giúp cho đầu bếp biết được nhiệt độ chính xác thực phẩm của mình từ trong ra ngoài. Giúp họ nắm rõ được độ chín của thực phẩm chứ không cần phải mở cửa lò ra và kiểm tra.

Đối với các món ăn sang trọng thì việc bị cắt hoặc chọc để kiểm tra khiến cho sản phẩm mất mỹ quan. Các bếp công nghiệp thương mại nên ưu tiên lựa chọn các sản phẩm có tính năng này.

Công nghệ rửa tự động

Đây thực sự là tính năng được quan tâm rất nhiều, bởi nó giải quyết được vấn đề nan giải tại các nhà bếp công nghiệp thương mai bao lâu nay. Việc vệ sinh một chiếc lò nướng thường xuyên mỗi cuối ca làm việc mất rất nhiều thời gian và công sức, nhưng hiệu quả mang lại cũng không thực sự cao.

Theo trung bình đệ vệ sinh được một chiếc lò nướng công nghiệp cần tới 30 phút thậm trí là 1 giờ đồng hồ. Chưa kể những rủi ro gây ra trong quá trình vệ sinh.

Tính năng rửa tự động hoạt động dựa trên cơ chế làm sạch bằn vòi nước có áp suất cao + nhiệt độ lò cao để làm bong tróc hết các mảng bám, ố, cặn thức ăn, dầu mỡ. Người sử dụng hoàn toàn không cần tham gia vào công đoạn này, chỉ cần bật tính năng lên và để đó, thiết bị sẽ hoạt động một cách tự động.

Do Những Lợi Ích Đem Lại

Chính vì những tính năng hiện mà chỉ lò hấp nướn nhà hàng cao cấp mới có sẽ mang lại nhiều lợi ích trong quá trình sử dụng cho các doanh nghiệp và nhân viên.

lò hấp nướng công nghiệp EKAVề hiệu quả công việc

Chắc chắn đây là điều được các nhà đầu tư quan tâm nhất, dù gì đi nữa thì hiệu quả công việc luôn là yếu tố cần cân nhắc đến đầu tiên. Các loại lò hấp nướng đa năng có dung tích lớn với dải dung tích từ 4 khay đến 40 khay, các bếp công nghiệp bếp nhà hàng có thể chế biến số lượng lớn thực phẩm trong cùng 1 mẻ. Điều đó vừa giúp tiết kiệm thời gian, tiết kiệm nhiên liệu mà lại còn mang lại hiệu quả đồng đều.

Chưa hết chính vì nướng nhưng không bị mùi hương tỏa ra khắp khoang lò nên ta có thể chế biến cùng lúc nhiều loại thực phẩm với nhau. Thật tuyệt vời đúng không nào.

Vệ độ an toàn

“ Lao đông hăng say. An toàn là trên hết” luôn là khẩu hiệu của mọi quản lý và nhân viên trong mọi lĩnh vực. Đối với một lĩnh vực mà số lượng nhân viên đông đúc như ngành F&B điều này cần phải đặc biệt cẩn trọng.

Lò nướng đa năng cho nhà hàng được làm từ inox 304 không gỉ và chống ăn món và sử dụng công nghệ cách nhiệt tiến tiến nhất. Người sử dụng hoặc thường xuyên ghé qua hoàn toàn có thể yên tâm ngay cả khi va chạm sẽ không sảy ra nóng bỏng. Sản phẩm được kiểm tra về độ cách điện tuyệt đối.

Do Giá Thành

Mặc dù là giá thành cả một chiếc lò hấp nướng đa năng công nghiệp là khá cao. Nhưng xét về tổng thể thì đây chính là khoản đầu tư vô cùng tiết kiệm. Với một sản phẩm mà bạn có được cả tính năng nướng và hấp và thậm trí là làm tất cả các món ăn ( trừ các món chiên ngập dầu nhé) thì chi phí đầu tư cho một chiếc lò nướng đa năng này là vô cùng xứng đáng.

Với nhiều sản phẩm và mỗi sản phẩm có 1 tính năng duy nhất thì căn bếp công nghiệp của bạn vừa trở nên lộn xộn và lại trật trội.

Do Tính Hiện Đại Và Thẩm Mỹ

lò hấp nướng công nghiệp
lò hấp nướng công nghiệp EKA

Bếp công nghiệp thương mại ngay nay yêu cầu rất cao về tính thẩm mỹ, sạch sẽ. Hầu hết thiết bị bên trong sử dụng đều bằng inox để luôn giữ được độ sáng bóng thẩm mỹ cần thiết.

Nhượng quyền

Tính thẩm mỹ và gọn hàng cũng rất quan trọng để lấy được niềm tin cho các nhà đầu tư cũng như là các cơ sở nhượng quyền nếu có.

Tóm Tắt Lại

Trong các loại lò nướng công nghiệp, lò nướng điện đa năng là sản phẩm đáng để sử dụng nhất. Tuy nhiên không phải sản phẩm nào cũng có tính năng là như nhau, chúng tôi xin mời bạn bấm vào danh mục [ Lò Hấp Nướng Đa Năng ] của chúng tôi để tham khảo thêm về các sản phẩm.

Bài viết tới đây là hết, mong rằng các bạn nhận được những thông tin hữu ích. Chúng tôi sẽ rất vui nếu như nhận được từ bạn một lượt chia sẻ và bình luận góp ý. Xin chào và hẹn gặp lại!

0/5 (0 Reviews)

Bài viết liên quan

10 Xu Hướng Ngành Khách Sạn Hàng Đầu Năm 2023

17 Tháng Một, 2023

Những Lưu Ý Khi Sử Dụng Bếp Công Nghiệp Inox

13 Tháng Một, 2023

Đừng để hiệu suất chế biến món ăn ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ nhà hàng

12 Tháng Một, 2023

8 Xu Hướng Đồ Ăn Thức Uống Của Khách Sạn Luôn Dẫn Đầu

7 Tháng Một, 2023

Vì sao nhiều chuyên gia và đầu bếp tin dùng lò nướng EKA cho nhà hàng của mình?

4 Tháng Một, 2023

Lò nướng Combi là gì?

4 Tháng Một, 2023

Danh mục sản phẩm

  • Bàn Đông - Bàn Mát
  • Bếp công nghiệp nhà hàng
  • Lò hấp nướng đa năng
  • Lò nướng nhập khẩu Châu Âu
  • Máy chế biến thực phẩm
  • Máy làm đá viên
  • Máy rửa bát nhà hàng
  • Thiết bị inox nhà hàng
  • Thiết bị làm bánh
  • Thiết bị lạnh bảo quản, trưng bày
  • Vòi phun tráng công nghiệp

Sản phẩm mới

Bếp âu 2 họng dùng gas Fagor

₫6,000 ₫5,500

Bếp âu 4 họng dùng gas OB4

₫15,000,000 ₫13,420,000

Bếp âu 4 họng có chân dùng gas OB4FS

₫17,864,000 ₫15,640,000

Bếp Âu 4 họng có rán phẳng dùng gas

Bếp Âu có lò nướng

Bếp âu 4 họng có lò nướng DRO4L

₫32,750,000 ₫30,540,000

Bài viết mới

10 Xu Hướng Ngành Khách Sạn Hàng Đầu Năm 2023

10 Xu Hướng Ngành Khách Sạn Hàng Đầu Năm 2023

17 Tháng Một, 2023
Những Lưu Ý Khi Sử Dụng Bếp Công Nghiệp Inox

Những Lưu Ý Khi Sử Dụng Bếp Công Nghiệp Inox

13 Tháng Một, 2023
12 Phút đọc sẽ cho bạn biết tất cả về cách thiết kế bếp nhà hàng

Đừng để hiệu suất chế biến món ăn ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ nhà hàng

12 Tháng Một, 2023
8 Xu Hướng Đồ Ăn Thức Uống Của Khách Sạn Luôn Dẫn Đầu

8 Xu Hướng Đồ Ăn Thức Uống Của Khách Sạn Luôn Dẫn Đầu

7 Tháng Một, 2023
lò hấp nướng đa năng EKA

Vì sao nhiều chuyên gia và đầu bếp tin dùng lò nướng EKA cho nhà hàng của mình?

4 Tháng Một, 2023

THÔNG TIN

  • Giới thiệu công ty
  • Liên Hệ / Góp Ý
  • Tuyển dụng
  • Tin tức

CHÍNH SÁCH

  • Chính sách bảo hành
  • Chính sách bảo mật
  • Chính sách Giao hàng - Đổi trả
  • Hướng dẫn mua hàng và thanh toán

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

  • Kinh doanh:0971.797.904
  • Hỗ trợ kỹ thuật: : 0981.276.854
  • Thời gian phục vụ: 7h30-18h00

KẾT NỐI VỚI CHÚNG TÔI

Thiết Bị Bếp Nhà Hàng Khách Sạn

SIÊU THỊ BẾP CÔNG NGHIỆP NHÀ HÀNG

CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ THÁI BÌNH - HOTLINE : 0971.797.904

Văn phòng Hà Nội

  • Địa chỉ : BT1 – C59 Khu Đô Thị Splendora, Xã An Khánh, Huyện Hoài Đức, Thành Phố Hà Nội , Việt Nam
  • Liên hệ : 0971.797.904

Văn phòng Đà Nẵng

  • Địa chỉ : 63 Hải Hồ , Phường Thanh Bình - Quận Hải Châu - Thành Phố Đà Nẵng , Việt Nam
  • Liên hệ : 0963.555.321

Văn phòng Hồ Chí Minh

  • Địa chỉ :  Phòng 3C, tầng 3, 157 – 159 đường Xuân Hồng, phường 12, quận Tân Bình – Thành Phố Hồ Chí Minh , Việt Nam.
  • Liên hệ : 0978.322.244

Danh mục chính

  • Lò hấp nướng đa năng
  • Bếp công nghiệp nhà hàng
  • Máy chế biến thực phẩm
  • Máy làm đá công nghiệp
  • Máy rửa bát nhà hàng
  • Máy rửa bát công nghiệp
  • Thiết bị làm bánh
  • Tủ đông-Tủ mát-tủ trưng bày
  • Bàn đông bàn mát cánh kính
  • Vòi phun tráng vòi xịt sàn

Log In

Become a part of our community!
Registration complete. Please check your email.
Lost your password?

Create an account

Welcome! Register for an account
The user name or email address is not correct.

Thông tin cá nhân của bạn sẽ được sử dụng để tăng trải nghiệm sử dụng website, quản lý truy cập vào tài khoản của bạn, và cho các mục đích cụ thể khác được mô tả trong chính sách riêng tư.

Registration confirmation will be emailed to you.
Log in Lost your password?

Reset password

Recover your password
Password reset email has been sent.
The email could not be sent. Possible reason: your host may have disabled the mail function.
A password will be e-mailed to you.
Log in