Lò hấp nướng đa năng đóng vai trò rất quan trọng trong các bếp ăn nhà hàng, khách sạn chính vì vậy nếu xảy ra bất kỳ lỗi gì trong quá trình sử dụng cũng sẽ làm ảnh hưởng đến thời gian phục vụ, gây chậm trễ cho khách hàng. Do vậy mà tìm ra nguyên nhân và khắc phục sự cố nhanh chóng sẽ giúp bạn tiếp tục làm những món nướng thơm ngon, hấp dẫn nhé.  

Nguyên nhân gây ra lỗi sử dụng lò hấp nướng đa năng và cách khắc phục

Những lỗi được chúng tôi liệt kê dưới đây đều là những lỗi mà người sử dụng lò hấp nướng đa năng rất hay gặp phải. Vậy làm sao để khắc phục chúng?  Cùng tìm ra nguyên nhân và cách khắc phục qua bài viết dưới đây nhé!

Lò hấp nướng không hoạt động hay mất nguồn

Hiện tượng lò nướng mất nguồn không hoạt động là một trong những hiện tượng rất dễ gặp, nguyên nhân là do: 

• Phích cắm điện của lò hấp nướng không tiếp xúc với ổ điện hoặc là tiếp xúc nhưng bị lỏng lẻo. Dẫn đến không có nguồn điện cung cấp cho lò nướng.
• Nguồn điện của gian bếp nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp quá tải. 
• Kiểm tra các phím công suất, thời gian, chế độ nướng khi thấy lò không hoạt động

>>>Xem thêm: Những lưu ý khi sử dụng lò hấp nướng đa năng lần đầu tiên

Cách khắc phục:

Dựa vào từng nguyên nhân mà chúng ta tiến hành kiểm tra và khắc phục, Bạn cần tiến hành kiểm tra xem phích cắm của lò nướng đã được cắm với nguồn điện hay chưa, có tiếp xúc lỏng lẻo hay không?

Nếu như nguồn điện có dấu hiệu quá tải thì nên cắm phích của lò hấp nướng vào một ổ riêng và không cắm cùng các thiết bị điện tử khác.

Nếu trong trường hợp cầu trì có vấn đề hỏng hóc nổ thì bạn cần phải thay cầu chì mới và nếu thay thế cầu chì vẫn hỏng cũng như thực hiện các kiểm tra khắc phục trên mà vẫn không khắc phục được bạn cần phải đến trung tâm bảo hành và tiệm sửa chữa để kiểm tra lại lò nướng.

Đèn trong khoang lò hấp nướng đa năng không sáng 

Lối này thường xuất hiện trong các thiết bị lò hấp nướng đa năng được trang bị đèn chiếu sáng bên trong lò. Nếu thấy đèn chiếu sáng bên trong lò không sáng và không hoạt động thì nguyên nhân chủ yếu là do đèn bị hỏng dây hoặc bị hỏng.

Cách khắc phục:

Bạn có thể khắc phục bằng cách gắn lại dây hoặc thay thế đèn chiếu sáng mới nếu đèn bên trong lò nướng đã bị hỏng.

Đang nướng có khói xuất hiện

Có rất nhiều khách hàng bày tỏ lo lắng với chúng tôi rằng trong quá trình nướng thực phẩm thì có khói xuất hiện và lan tỏa ra ngoài lò. Nguyên nhân chính là do:

• Nguyên nhân chính là do thực phẩm bạn nấu có chứa nhiều dầu mỡ.
• Chọn mức công suất quá cao với thực phẩm đang nướng.
• Bạn không thường xuyên vệ sinh khoang lò dẫn đến khoang lò có chứa nhiều dầu mỡ, dầu mỡ bị đốt cháy sẽ sinh ra khói. 
• Một nguyên nhân nữa đó là do thực phẩm bạn nướng có dầu mỡ sẽ sinh ra rất nhiều khói.

Cách khắc phục:

Hiện tượng lò nướng bốc khói bạn không cần cảm thấy quá lo lắng mà chỉ cần tiến hành khắc phục bằng cách biện  pháp đơn giản sau đây:

• Giảm công suất, nhiệt độ nướng xuống mức vừa phải.
• Vệ sinh thường xuyên khoang lò nhất là bộ phận nướng, tránh dầu mỡ bám lâu và tạo khói cũng như mùi cho món ăn được nướng sau đó.

Món ăn không chín đều

Nguyên nhân dẫn đến lỗi này chỉ có hai lý do đó là cho quá nhiều thức ăn và chọn chế độ nướng không thích hợp.

Trong quá trình nướng công suất của lò chỉ có hạn mức nhất định nhưng bạn lại cho quá nhiều thực phẩm vào lò. Điều này dẫn đến việc phần thức ăn ở bên ngoài thì chín nhưng bên trong thì vẫn sống.

Chọn chế độ chưa phù hợp: việc này cũng sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng của món ăn, chẳng hạn như nếu bạn chọn công suất quá nhỏ thì sẽ không làm chín được hết thức ăn.

Cách khắc phục: 

Bạn chỉ nên cho một lượng thực phẩm hợp với dung tích của lò nướng, bạn cũng nên dành thời gian để xem kỹ hướng dẫn sử dụng và cách nướng đúng của từng loại đồ ăn để điều chỉnh nhiệt độ, thời gian, và chế độ nướng sao cho phù hợp.

Việc hiểu rõ các nguyên nhân và cách khắc phục các lỗi thường gặp trong quá trình sử dụng lò hấp nướng đa năng sẽ giúp bạn bình tĩnh và yên tâm xử lý sự cố khi chẳng may gặp các lỗi xảy ra. Nếu bạn đang có nhu cầu mua lò hấp nướng đa năng để phục vụ các nhu cầu của gian bếp thì hãy liên hệ ngay với Bếp Thái Bình để được nhân viên của chúng tôi tư vấn và hỗ trợ miễn phí.

BẾP THÁI BÌNH

Văn phòng Hà Nội: Số 16 – BT10 – Foresa Villa – Khu đô thị Xuân Phương – Quận Nam Từ Liêm – Thành Phố Hà Nội , Việt Nam

Văn phòng Hồ Chí Minh: Phòng 3C, tầng 3, 157 – 159 đường Xuân Hồng, phường 12, quận Tân Bình – Thành Phố Hồ Chí Minh , Việt Nam

Mã số thuế: 0108080970

Hotline: 0976.234.380