bếp công nghiệp nhà hàng
0971.797.904

Tư vấn bán hàng

Xem 20 sản phẩm bán chạy nhất !

Mở cửa: 7:30 - 18:00

Khuyến mại

Sản phẩm khuyến mại

Please enter key search to display results.

0

0 items

No products in the cart.
₫0

Danh mục sản phẩm

  • Lò hấp nướng đa năng
    • Lò hấp nướng dùng gas
    • Lò nướng đa năng dùng điện
  • Bếp công nghiệp nhà hàng
    • Bếp Á Công Nghiệp
    • Bếp Âu Công Nghiệp
    • Bếp chiên nhúng nướng
  • Máy chế biến thực phẩm
  • Máy làm đá viên
  • Thiết bị làm bánh
  • Máy rửa bát nhà hàng
    • Máy rửa chén bát công nghiệp Blitzen
    • Máy rửa bát Dolphin
  • Thiết bị lạnh bảo quản, trưng bày
    • Tủ cấp đông công nghiệp
    • Tủ mát công nghiệp
    • Tủ mát trưng bày cánh kính
    • Tủ nửa đông nửa mát
  • Bàn Đông – Bàn Mát
    • Bàn đông
    • Bàn mát
    • Bàn nửa đông nửa mát
  • Thiêt bị Cafe
    • Máy xay cà phê
    • Máy pha cà phê và Máy xay
  • Thiết bị inox nhà hàng
  • Vòi phun tráng công nghiệp
  • Nhiều hơn nữa
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Sản phẩm
  • Tin tức
  • Liên hệ
  • Tuyển dụng
  • Tài khoản
Home > Tin tổng hợp > Vệ sinh tủ đông, tủ mát công nghiệp đơn giản với 7 bước sau
Vệ sinh tủ đông, tủ mát đơn giản
  • 10 Tháng Hai, 2022
  • 0 Bình luận

Vệ sinh tủ đông, tủ mát công nghiệp đơn giản với 7 bước sau

Tủ đông công nghiệp và tủ mát công nghiệp hiện là các thiết bị bảo quản đang được các nhà hàng, khách sạn thường xuyên sử dụng bởi lợi ích của nó mang lại. Tủ đông giúp bảo quản các loại thực phẩm sống cần nhiệt độ cực thấp như thịt, cá,… và tủ mát để bảo quản các loại thực phẩm như rau, củ, quả… Cả 2 loại tủ đều được tạo ra với mục đích giúp bảo quản thực phẩm được lâu hơn, ngăn các loại vi khuẩn có hại làm hỏng thực phẩm.

Bởi vì công dụng và lợi ích to lớn của nó mà việc vệ sinh sạch sẽ tủ đông, tủ mát là công việc cần được chú trọng. Vệ sinh tủ không chỉ có khả năng làm sạch tủ mà còn giúp tăng tuổi thọ của tủ, hạn chế các chi phí khác có thể phát sinh khi không vệ sinh tủ, đồng thời trong lúc vệ sinh còn có thể phát hiện các hư hại tiềm ẩn có thể xảy ra.

Sau đây là 7 bước đơn giản để vệ sinh tủ mà ai cũng có thể áp dụng.

NỘI DUNG :

  • Rút các nguồn điện ra khỏi tủ đông, tủ mát
  • Lấy toàn bộ thực phẩm ra khỏi tủ
  • Tháo các bộ phận ngăn kệ, khay đựng bên trong tủ
  • Chọn loại hóa chất phù hợp
  • Vệ sinh bên trong tủ
  • Vệ sinh bên ngoài tủ
  • Sắp xếp lại tủ
  • CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ THÁI BÌNH

Rút các nguồn điện ra khỏi tủ đông, tủ mát

Đảm bảo bảo ngắt hết các nguồn điện kết nối với tủ bởi khi vệ sinh cần phải dùng nước, chất tẩy rửa,… có thể sinh ra chập điện, cháy gây nguy hiểm cho người sử dụng. Bởi vậy nên cần lưu ý ngắt điện khi vệ sinh tủ.

Lấy toàn bộ thực phẩm ra khỏi tủ

Mang các thực phẩm ra khỏi tủ để thuận lợi cho việc vệ sinh. Kiểm tra thực phẩm xem có thực phẩm bị quá hạn hay bị hỏng không để đem bỏ tránh làm ô nhiễm, vi khuẩn cho các thực phẩm còn lại.

Lấy thực phẩm ra khỏi tủ trước khi vệ sinh
Lấy thực phẩm ra khỏi tủ trước khi vệ sinh

Tháo các bộ phận ngăn kệ, khay đựng bên trong tủ

Các bộ phận này nên được lấy ra để giúp cho tủ được thông thoáng hơn, dễ dàng vệ sinh cũng như việc lấy các bộ phận ra làm sạch riêng thì sẽ vệ sinh được kĩ càng hơn. Không nên sử dụng nước nóng hay các hóa chất mạnh trong khi vệ sinh bởi vì nó có thể làm cho tủ bị hư hỏng.

Chọn loại hóa chất phù hợp

Nên lưu ý đọc kĩ các thành phần trước khi quyết định chọn hóa chất bởi có một số loại hóa chất có khả năng làm cho tủ hư hỏng. Nếu không muốn sử dụng hóa chất thì có thể pha dung dịch nước giấm loãng để vệ sinh. Tính axit trong giấm giúp cho việc khử trùng hiệu quả hơn mà không phải lo các thành phần không tốt như hóa chất.

Vệ sinh bên trong tủ

Nên đeo găng tay cao su khi vệ sinh bởi hóa chất có thể gây kích ứng da và để đảm bảo vệ sinh. Trước tiên sử dụng khăn khô có khả năng thấm hút tốt để lau và thấm hút hết các nơi đọng nước. Sau đó dùng khăn nhúng vào dung dịch vệ sinh đã chuẩn bị trước rồi bắt đầu lau dọn.

Chú ý lau phần kĩ phần cửa tủ, đặc biệt là phần đệm cao su bởi vì đây là nơi thường hay bị bỏ quên nhất khi vệ sinh và cũng là nơi dễ sinh ra vi khuẩn nhất bởi thường bị đọng nước, dính bẩn.

Vệ sinh phía trong tủ đông, tủ mát
Vệ sinh phía trong tủ đông, tủ mát

Vệ sinh bên ngoài tủ

Cũng tương tự như khi vệ sinh bên trong tủ. Đối với tủ thường dùng khăn nhúng vào dung dịch rồi lau trên bề mặt, đối với tủ có kính thì nên dùng nước lau kính chuyên dụng để đảm bảo vừa sạch sẽ, vừa giúp cho mặt kính sáng bóng, đẹp đẽ. Lưu ý vệ sinh cả phần nóc tủ.

Sắp xếp lại tủ

Sau khi vệ sinh xong, đợi khoảng 20 đến 30 phút cho tủ và các kệ, khay đựng,… được khô ráo hẳn. Sau đó gắn lại các khay đựng, giá đỡ, kệ. Cuối cùng lại sắp xếp và đặt thực phẩm lại vào trong tủ rồi cắm lại nguồn điện.

Tham khảo thêm về:

  • Tủ đông công nghiệp
  • Tủ mát công nghiệp

Trên đây là 7 bước để vệ sinh tủ đông, tủ mát đơn giản mà hiệu quả. Mong rằng bài viết trên đã cung cấp các kiến thức, thông tin hữu ích dành cho các bạn. Các thắc mắc cần được tư vấn về tủ đông công nghiệp, tủ mát công nghiệp xin vui lòng liên hệ đến

CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ THÁI BÌNH

Văn phòng Hà Nội: Số 16 – BT10 – Foresa Villa – Khu đô thị Xuân Phương – Quận Nam Từ Liêm – Thành Phố Hà Nội

Văn phòng Hồ Chí Minh: Phòng 3C, tầng 3, 157 – 159 đường Xuân Hồng, phường 12, quận Tân Bình – Thành Phố Hồ Chí Minh

Website: https://bepthaibinh.vn/

Hotline: 0963.555.321

0/5 (0 Reviews)

Bài viết liên quan

10 Xu Hướng Ngành Khách Sạn Hàng Đầu Năm 2023

17 Tháng Một, 2023

Những Lưu Ý Khi Sử Dụng Bếp Công Nghiệp Inox

13 Tháng Một, 2023

Đừng để hiệu suất chế biến món ăn ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ nhà hàng

12 Tháng Một, 2023

8 Xu Hướng Đồ Ăn Thức Uống Của Khách Sạn Luôn Dẫn Đầu

7 Tháng Một, 2023

Vì sao nhiều chuyên gia và đầu bếp tin dùng lò nướng EKA cho nhà hàng của mình?

4 Tháng Một, 2023

Lò nướng Combi là gì?

4 Tháng Một, 2023

Danh mục sản phẩm

  • Bàn Đông - Bàn Mát
  • Bếp công nghiệp nhà hàng
  • Lò hấp nướng đa năng
  • Lò nướng nhập khẩu Châu Âu
  • Máy chế biến thực phẩm
  • Máy làm đá viên
  • Máy rửa bát nhà hàng
  • Thiết bị inox nhà hàng
  • Thiết bị làm bánh
  • Thiết bị lạnh bảo quản, trưng bày
  • Vòi phun tráng công nghiệp

Sản phẩm mới

Bếp âu 2 họng dùng gas Fagor

₫6,000 ₫5,500

Bếp âu 4 họng dùng gas OB4

₫15,000,000 ₫13,420,000

Bếp âu 4 họng có chân dùng gas OB4FS

₫17,864,000 ₫15,640,000

Bếp Âu 4 họng có rán phẳng dùng gas

Bếp Âu có lò nướng

Bếp âu 4 họng có lò nướng DRO4L

₫32,750,000 ₫30,540,000

Bài viết mới

10 Xu Hướng Ngành Khách Sạn Hàng Đầu Năm 2023

10 Xu Hướng Ngành Khách Sạn Hàng Đầu Năm 2023

17 Tháng Một, 2023
Những Lưu Ý Khi Sử Dụng Bếp Công Nghiệp Inox

Những Lưu Ý Khi Sử Dụng Bếp Công Nghiệp Inox

13 Tháng Một, 2023
12 Phút đọc sẽ cho bạn biết tất cả về cách thiết kế bếp nhà hàng

Đừng để hiệu suất chế biến món ăn ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ nhà hàng

12 Tháng Một, 2023
8 Xu Hướng Đồ Ăn Thức Uống Của Khách Sạn Luôn Dẫn Đầu

8 Xu Hướng Đồ Ăn Thức Uống Của Khách Sạn Luôn Dẫn Đầu

7 Tháng Một, 2023
lò hấp nướng đa năng EKA

Vì sao nhiều chuyên gia và đầu bếp tin dùng lò nướng EKA cho nhà hàng của mình?

4 Tháng Một, 2023

THÔNG TIN

  • Giới thiệu công ty
  • Liên Hệ / Góp Ý
  • Tuyển dụng
  • Tin tức

CHÍNH SÁCH

  • Chính sách bảo hành
  • Chính sách bảo mật
  • Chính sách Giao hàng - Đổi trả
  • Hướng dẫn mua hàng và thanh toán

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

  • Kinh doanh:0971.797.904
  • Hỗ trợ kỹ thuật: : 0981.276.854
  • Thời gian phục vụ: 7h30-18h00

KẾT NỐI VỚI CHÚNG TÔI

Thiết Bị Bếp Nhà Hàng Khách Sạn

SIÊU THỊ BẾP CÔNG NGHIỆP NHÀ HÀNG

CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ THÁI BÌNH - HOTLINE : 0971.797.904

Văn phòng Hà Nội

  • Địa chỉ : BT1 – C59 Khu Đô Thị Splendora, Xã An Khánh, Huyện Hoài Đức, Thành Phố Hà Nội , Việt Nam
  • Liên hệ : 0971.797.904

Văn phòng Đà Nẵng

  • Địa chỉ : 63 Hải Hồ , Phường Thanh Bình - Quận Hải Châu - Thành Phố Đà Nẵng , Việt Nam
  • Liên hệ : 0963.555.321

Văn phòng Hồ Chí Minh

  • Địa chỉ :  Phòng 3C, tầng 3, 157 – 159 đường Xuân Hồng, phường 12, quận Tân Bình – Thành Phố Hồ Chí Minh , Việt Nam.
  • Liên hệ : 0978.322.244

Danh mục chính

  • Lò hấp nướng đa năng
  • Bếp công nghiệp nhà hàng
  • Máy chế biến thực phẩm
  • Máy làm đá công nghiệp
  • Máy rửa bát nhà hàng
  • Máy rửa bát công nghiệp
  • Thiết bị làm bánh
  • Tủ đông-Tủ mát-tủ trưng bày
  • Bàn đông bàn mát cánh kính
  • Vòi phun tráng vòi xịt sàn

Log In

Become a part of our community!
Registration complete. Please check your email.
Lost your password?

Create an account

Welcome! Register for an account
The user name or email address is not correct.

Thông tin cá nhân của bạn sẽ được sử dụng để tăng trải nghiệm sử dụng website, quản lý truy cập vào tài khoản của bạn, và cho các mục đích cụ thể khác được mô tả trong chính sách riêng tư.

Registration confirmation will be emailed to you.
Log in Lost your password?

Reset password

Recover your password
Password reset email has been sent.
The email could not be sent. Possible reason: your host may have disabled the mail function.
A password will be e-mailed to you.
Log in